Anggur Mesra-Anggaran: Di mana Cari Reds Murah, Putih dan Mawar

Ramai dari kita suka menikmati segelas wain sekarang dan kemudian, dan sebotolnya adalah hadiah yang bagus untuk tuan rumah pesta makan malam. Tetapi bagaimana anda mencari pilihan wain yang baik tanpa meniup belanjawan anda?

Saya pernah menulis tentang tempat untuk mencari bir murah, murah, dan kini sudah tiba masanya untuk melakukan perkara yang sama untuk wain. Apa jenama rasa yang baik walaupun harga mereka rendah, dan yang hanya murah? Di mana anda boleh membeli wain untuk harga terendah?

Berikut adalah panduan untuk menjimatkan wang pada wain.

Adakah Botol Anda Perlu Cork?

Sebelum kita sampai ke botol tertentu, mari kita bincangkan tentang apa yang membuatnya ditutup. Walaupun apa yang orang fikir, gabus tidak selalu menandakan rasa yang lebih baik atau wain yang lebih baik. "Saya boleh memikirkan banyak wain berprofil tinggi, mahal, hebat dengan kelainan, dan banyak wain murah dan pejalan kaki berada di bawah gabus," kata Dr. Vinny dari WineSpectator.com.

Walaupun corks secara tradisional digunakan, mereka bukan cara yang paling boleh dipercayai untuk mengelak botol; sesetengah gabus mengandungi sebatian yang dipanggil Trichloroanisole (TCA) yang merosakkan rasa wain, menurut ahli anggur bernama George Taber. Ia hampir mustahil untuk memberitahu gabus mana yang mengandungi TCA, yang mengakibatkan sebilangan kecil wain mahal yang dahsyat. Ini adalah salah satu sebab mengapa banyak pembuat wain bergerak ke arah penutupan jenis lain, seperti corks sintetik dan puncak skru - yang juga boleh lebih murah.

Jadi tidak, botol anda tidak semestinya perlu gabus untuk menjadi wain yang baik. Sekiranya anda bimbang tentang persepsi tetamu anda terhadap topi twist-off, anda boleh meminum wain anda sebelum mereka tiba.

Di mana untuk Beli Anggur Murah

Cadangan ini akan bergantung kepada keadaan anda, kerana sesetengah negeri tidak membenarkan jualan alkohol di kedai runcit.

Walmart

Sama seperti bir (dan hampir segala-galanya), apabila ia datang kepada wain, Walmart biasanya mempunyai pilihan paling rendah. Kedai di mana saya melakukan penyelidikan saya membawa pelbagai, dan botol termurah mereka pada masa ini adalah dari Oak Leaf Vineyards. Mereka juga mempunyai gabus (walaupun ia sintetik).

Saya dan isteri saya telah mencuba anggur merah Leaf Vineyards dan mereka tidak buruk. Kegemaran isteri saya adalah Merlot mereka. Daripada wain putih, Pinot Grigio tidak terlalu buruk dan Moscato sebenarnya lazat. Saya tidak biasanya suka wain manis, tetapi ada sesuatu mengenai campuran halus buah-buahan yang halus yang menjadikan ini salah satu anggur kegemaran saya pada masa ini.

Apa yang kita bayar untuk keseronokan ini? Di Walmart, kesemua sembilan jenis wain dari Oak Leaf Vineyards adalah $ 2.97. Itu sangat murah yang anda mungkin mahu menyimpan sebotol daripada jenama yang lebih mahal dan menggunakannya untuk menafsirkan Merlot murah ketika melayani syarikat. (Tidak, saya tidak betul-betul berbuat demikian. Saya mempamerkan kebanggaan saya dengan bangga!)

Secara umumnya, jika Walmart mempunyai jenama wain tertentu, mereka akan mendapat harga terbaik.

Trader Joe's

Trader Joe adalah satu-satunya persaingan yang serius untuk Walmart, sekurang-kurangnya di kawasan saya. Wain Charles Shaw Trader Joe menjual sekurang-kurangnya $ 1.99 setiap botol di beberapa lokasi ($ 2.99 berhampiran kami). Jenama jenama ini kadang-kadang pergi dengan nama, "Two-Buck Chuck," kerana harga yang rendah.

Setelah mengambil beberapa jenis, saya boleh mengatakan bahawa ada yang lebih baik daripada yang lain. Di dalam ujian rasa wain Thrillsist.com, sommelier Sam Lipp menilai Charles Shaw Blend White Zinfandel sebagai "lembut 1" pada skala 1 hingga 10, tetapi dia memberi markah yang baik kepada yang lain. Inilah pecahan:

• White Zinfandel: 1
• Sauvignon Blanc: 2
• Nouveau: 3
• Pinot Grigio: 6
• Shiraz: 7
• Merlot: 7
• Chardonnay: 8

Selain daripada jenama kedai mereka, Trader Joe menemui beberapa wain yang baik untuk ditawarkan di bawah $ 10 setiap botol. Saya dan isteri saya sangat menyukai 2013 Lacheteau dari Lembah Loire, iaitu $ 7,99 pada masa ini. Dan mereka menjual Wain Hijau Anggur Merah Putih untuk hanya $ 3,99; Seorang pengulas berkata dia tidak boleh "berfikir lebih baik di bawah $ 5 wain yang saya miliki."

Satu perkara yang lebih penting untuk diperhatikan mengenai Trader Joes: Saturday wine samples. Biasanya mereka mempunyai sekurang-kurangnya dua jenama yang tersedia untuk pelanggan untuk rasa, dan ia tidak mendapat lebih murah daripada percuma.

Jumlah Wain dan Lebih

Jumlah Wain dan Lebih membawa botol anggur dari lebih daripada $ 1,000 ke $ 5, dan seperti namanya, mereka tidak berhenti dengan wain. Tetapi mereka mempunyai banyak wain. Kedai Jumlah Anggur terdekat kami membawa lebih daripada 7,000 jenis yang berbeza!

Inilah tempat untuk pergi apabila anda mahu (hampir) mengetepikan impuls anda. Lihat sahaja wain yang menelan ratusan ringgit bagi setiap botol, dan kemudian pilih satu harga pada $ 8. Anda tidak akan menemui wain termurah di sini, tetapi jika anda suka merasai pelbagai jenis anggaran, di mana lagi anda boleh mencari begitu banyak untuk mencuba yang berada di bawah $ 10 setiap botol?

Jika anda bernasib baik, anda akan tiba seperti mereka menyerahkan sampel percuma wain (atau bir atau vodka).

Matematik Wain

$ 2.97 cukup murah untuk sebotol wain, tetapi murah tidak boleh diukur oleh botol sahaja. Sesetengah peminum anggur analitis akan mengetahui anggur mana yang menawarkan jumlah wain terbesar untuk wang mereka, atau kandungan alkohol yang paling banyak untuk wang mereka (selagi ia masih bagus, tentu saja). Untuk itu kita perlu melakukan sedikit matematik.

Kebanyakan jenis Oak Leaf Vineyards, misalnya, mempunyai kandungan alkohol sekitar 8%.Seperti botol wain yang paling biasa, mereka mengandungi 750 ml, atau kira-kira 25 auns. Itulah kira-kira 12 sen setiap auns wain. Majukan 25 auns dengan 8% dan anda mendapat 2 auns alkohol untuk $ 2.97, atau kira-kira $ 1.49 setiap auns.

Itu tidak buruk, tetapi untuk benar-benar mendapatkan murah anda perlu melihat jag besar dan wain kotak. Sebagai contoh, Franzia Chardonnay dalam kotak tiga liter berharga $ 12.99 di Walmart tempatan kami dan mempunyai kandungan alkohol sebanyak 12.5%. Itu berfungsi untuk kira-kira 13 sen setiap auns wain - sedikit lebih daripada Oak Leaf Vineyards botol. Tetapi kerana kandungan alkohol yang lebih tinggi (jika itu yang anda cari), kos setiap auns alkohol hanya $ 1.04 per auns, atau 30% lebih murah.

Satu perjanjian yang lebih baik yang ditimbulkan oleh penyelidikan saya ialah kendi kaca tiga liter Carlo Rossi Paisano, yang mempunyai kandungan alkohol sebanyak 11.5% dan kos $ 10.37. Kos per auns wain: 10 sen. Kos setiap auns alkohol: 89 sen!

Sekiranya anda melihat anda mungkin mendapati wain berkadar tinggi, harga rendah, wain berkadar lima liter yang mendapat kos bersih setiap satu daripada kelonggaran cecair yang lebih rendah daripada contoh-contoh ini. Jika ya, atau jika anda mendapati sebarang wain lazat yang murah, sila laporkan penemuan anda di bawah.

Turn Anda: Apakah wain yang paling murah yang pernah anda rasakan? Pernahkah anda merasai pilihan yang lebih murah dan kurang enak?