Pindah ini Akan Membantu Anda Simpan pada Kedai Roti DAN Potong Sisa - dan Sudah Mudah

Salah satu perbelanjaan isi rumah terbesar untuk keluarga saya ialah belanjawan. Kami cuba memegang belanja barangan runcit kami untuk $ 100 seminggu. Ini termasuk barangan pembersihan rumah tangga, produk penjagaan diri dan banyak lagi.

Tetapi apa yang boleh saya katakan? Keluarga saya suka makan.

Kiddos saya suka makan ayam nuggets malam selepas malam, tetapi saya tukang masak rumah yang mahir, dan suami saya adalah raja grill belakang rumah. Untuk makan makanan yang enak setiap malam tanpa memecahkan bajet isi rumah kita, kita perlu kreatif.

Kita semua bersalah membuang-buang makanan. Lebih daripada satu pertiga makanan yang dihasilkan di seluruh dunia akan membazir. Beberapa minggu, saya akan membuang sekurang-kurangnya $ 20 dalam makanan segar, sihat, seperti campuran sayur-sayuran atau buah segar.

Cukup gambaran diri anda membuang bil dolar ke dalam tong sampah anda apabila anda membuang selada busuk atau barang yang sudah tamat tempoh. Anda membeli makanan itu. Kini sudah tiba masanya untuk memastikan anda memakannya.

Jadi sebelum saya pergi membeli-belah runcit, saya membeli pantri dan peti sejuk saya.

Cara Membeli Pantry Anda

Idea keseluruhannya adalah untuk membina pelan makan mingguan anda di sekitar barang-barang yang anda sudah ada di dalam peti sejuk dan pantri anda.

Dengan membeli-belah dan membeli belanja apabila saya mempunyai kupon untuk sesuatu, pantri saya sudah cukup diisi. Tetapi ia masih meninggalkan perasaan, "Saya mempunyai dapur penuh dengan makanan, tetapi tidak ada untuk makan malam."

Berapa kali anda pulang dari kedai dengan beg yang penuh keju - hanya untuk menyedari bahawa anda sudah mempunyai dua batu bata yang menunggu untuk anda? Saya menyimpan sekurang-kurangnya $ 20 hingga $ 30 setiap minggu dengan menggunakan perkara yang sudah ada, bukannya memulakan senarai kedai runcit dari awal.

Saya membeli barangan runcit saya secara mingguan, jadi saya menyusun rencana makan saya selama tujuh hari. Saya tidak pergi ke kedai runcit di luar hari. Strategi ini membantu saya berpegang pada belanjawan runcit saya.

Berikut adalah panduan item demi item bagaimana saya membeli pantri saya.

Menghasilkan

Mulakan dengan laci hasil di dalam peti sejuk anda. Buah-buahan dan sayur-sayuran segar akan menjadi buruk terlebih dahulu, jadi perhatikan apa yang anda ada, dan tarik barang-barang yang perlu anda gunakan semasa pelan makan minggu depan.

Anda tidak perlu makan sayur-sayuran yang lebih keras seperti wortel dan saderi dalam satu minggu (berfikir tiga hingga empat minggu di laci veggie anda), tetapi pastikan anda menggunakan semua campuran musim bunga organik secepat mungkin. Mereka bekas kos sekurang-kurangnya $ 3.99 setiap satu, dan sayur-sayuran akan menjadi buruk selepas kira-kira lima hari di dalam peti sejuk anda.

Daging

Sekali lagi, cari apa yang perlu dimakan pada minggu depan.

Sentiasa periksa penggunaan atau pembekuan mengikut tarikh pada mana-mana produk daging. Gunakan atau beku apa-apa dari bahagian daging atau daging dalam masa beberapa hari untuk membelinya. Ikan perlu dimakan dalam masa 24 jam untuk kesegaran yang optimum.

Tenusu

Produk tenusu berlangsung untuk pelbagai masa.

Saya menyimpan keju serba boleh di tangan (seperti cheddar tajam, mozzarella dan Parmesan untuk hidangan pasta) kerana mereka menyimpan sekurang-kurangnya sebulan. Plus, anda boleh menggunakannya dalam pelbagai cara. Pastikan keju di dalam beg kedap udara untuk memanjangkan jangka hayatnya.

Barang Kering

Sebaik sahaja anda mempunyai rasa apa yang mudah rosak anda perlu makan minggu ini, teruskan ke pantri. Cari barangan kering, seperti pasta, beras atau kacang, yang sepasang dengan kandungan peti sejuk anda. Kemudian buatlah makanan yang lazat dan lazat di sekitar kombinasi tersebut.

Tidak pecah dengan idea-idea segar untuk makan malam? Taip bahan ke Pinterest untuk mencari resipi baru. Saya juga suka laman web yang ditujukan kepada makanan rendah, seperti Real Simple and Cooking Light.

Pantry Pantry Meals

Fajitas ayam adalah salah satu hidangan pantri ruji keluarga saya. Anak-anak saya suka mereka, dan saya hampir selalu mempunyai semua bahan-bahan di tangan.

Ayam Fajitas

1 paun dada ayam tanpa tulang tanpa tulang, dihiris (ganti dengan stik jika anda suka dan memegangnya)

Campuran rempah taco kegemaran anda (kami sentiasa menggunakan Salut Perasa 21 Trader Trader Joe dengan beberapa serpihan lada merah yang dihancurkan)

1 buah lada merah

1 bawang

Tepung tepung (atau jagung)

Topping: Kami selalu mempunyai salsa dan cheddar atau keju Monterey Jack di dalam peti sejuk kami. Kadang-kadang, kami akan mempunyai beberapa guacamole, juga.

Panaskan kuali pada medium dengan minyak zaitun. Masukkan ayam, perasa, dan garam dan lada. Brown sehingga dimasak. Keluarkan dari kuali.

Masukkan lada merah dan bawang ke kuali, dan masak kira-kira lima hingga 10 minit sehingga lembut. Panaskan kerang tortilla, dan top dengan ayam, campuran lada dan bawang, dan topeng fajita kegemaran anda.

Idea cepat lain termasuk sarapan untuk makan malam. Adakah anda mempunyai campuran pancake dan epal? Ambil beberapa bacon, dan buat beberapa pancake apel yang mengagumkan. Untuk menjadikannya lebih murah, janganlah campur. Cubalah sekumpulan penkek lazat ini.

Kenapa Membeli Pantry Anda Bekerja

Matlamat untuk membeli peti sejuk dan pantri anda adalah secara fizikal untuk mengurangkan jumlah barangan yang akan anda beli di kedai runcit sepanjang minggu. Senarai yang lebih singkat, semakin rendah jumlah anda di checkout.

Ya, akan ada minggu di mana anda tidak banyak ditinggalkan, dan anda perlu membeli lebih banyak. Tetapi jika anda membeli-belah jualan, anda sepatutnya dapat menyimpan pada item pelan makanan ruji anda.

Cruise barang-barang jualan besar anda untuk minggu ini, dan saham di stok pantri anda. Ambil kesempatan untuk membeli, mendapatkan tawaran, dan stash produk tambahan untuk pelan makan minggu berikutnya.Sekiranya anda sudah mempunyai kotak pasta kering, sup ayam dan sesetengah keju Parmesan, dapatkan beberapa sayuran segar, dan buat hidangan pasta yang sihat dengan barangan yang anda ada di rumah.

Dengan sistem ini, anda boleh memotong semula sisa makanan anda dan berpegang pada belanjawan runcit anda di kedai setiap minggu.

Giliran awak: Apakah makanan pantry kegemaran anda?

Christen Gowan adalah blogger makanan yang tinggal di New York. Anda boleh mengikuti bersama dengan resipi dan rancangan makan makan yang sihat di Christen di Kitchen.