10 Tribuntuk Frugal untuk Kesyukuran (Itu Tidak Seseorang Tahu Mengenai)

It's a traditional Thanksgiving tableau: ahli keluarga berkumpul di sekeliling meja yang bersinar, menikmati makanan yang enak dan perbualan yang selesa kerana mereka semua memakai padanan, baju sejuk musim luruh.

Atau mungkin itu hanya imej di kepala saya. Pada hakikatnya, ia biasanya menjadi lebih seperti paman dalam penyokong bola sepak yang menyelinap ke puncak permainan di ruang tamu dan kanak-kanak yang berjalan di sekitar meja.

Sama ada cara, Kesyukuran adalah masa untuk berkumpul dan makan makanan yang lazat dengan orang tersayang. Tetapi ada sisi yang tidak baik untuk gambar cantik ini: jika keluarga anda dipilih untuk menjadi tuan rumah untuk makan besar tahun ini, anda mungkin akan menghabiskan sen yang cantik pada perayaan itu.

Untuk memastikan anda tidak mempunyai serangan panik sebelum burung itu berada di dalam ketuhar, Berikut adalah 10 cara untuk menjimatkan wang pada makan malam Thanksgiving anda. (Anda sendiri apabila mengendalikan paman dan kanak-kanak.)

1. Hanya Hidangkan Makanan Suka Keluarga Anda

Anda benar-benar berbuat demikian tidak mesti mempunyai item tertentu di atas meja anda untuk menjadikannya hidangan "Thanksgiving" yang betul. Sekiranya tiada sesiapa pun yang makan parsnips yang rosak, walaupun mereka "tradisional," kenapa repotnya melayani mereka? Jika kacang kaser hijau pergi sebahagian besarnya tidak disentuh tahun demi tahun, mungkin sudah tiba masanya untuk mengundurkannya dari menu.

Anda juga tidak perlu pergi gourmet. Kesyukuran adalah tentang pemakanan yang ringkas dan sederhana di rumah. Jika semua orang dalam rahsia keluarga anda lebih suka sos sos cranberry yang boleh dibentuk, mengapa semua membuat versi mewah yang lebih mahal dan memerlukan lebih banyak masa? Beri rakyat apa yang mereka suka.

2. Hidangkan Makanan Bermusim

Menghidangkan hasil yang pada musimnya adalah lebih segar dan lebih murah - dan tidak ada yang lebih baik daripada kentang manis segar atau skuasy butternut untuk pergi dengan ayam belanda anda. Mata ganda jika anda membesar item di taman anda sendiri.

Mencari lebih banyak resepi berasaskan sayur? Berikut adalah beberapa resipi vegetarian Thanksgiving yang hebat yang akan menarik perhatian tetamu anda.

3. Gunakan Plat Kecil

Kalkun bukanlah satu-satunya yang akan disumbangkan pada Thanksgiving. Kebanyakan orang mempunyai kecenderungan untuk meletakkan lebih banyak makanan pada plat mereka daripada yang mereka perlukan. Ini menyebabkan makanan terbuang yang boleh digunakan dengan lebih baik.

Sebaliknya, pilih pinggan makan malam yang lebih kecil untuk membendung kecenderungan tetamu untuk berlebihan; kemungkinan mereka tidak akan melihat perbezaannya. (Klik untuk tweet idea ini.)

4. Pelan ke Depan untuk Tinggal

Ia boleh menjadi mudah untuk dibebani dengan cuba lain lagi penggunaan kreatif untuk malam kalkun selepas malam.

Jangan biarkan sisa-sisa makanan itu menjadi sia-sia; menjadikannya mudah untuk menukarkannya dengan membuat perancangan lebih awal dari masa sehingga anda tahu apa yang perlu dilakukan selama dua, tiga dan empat hari. Sup Turki dan enchiladas kalkun adalah mudah dan lazat, seperti hidangan pasta dan kaserol.

5. DIY untuk Simpan

Jika pernah ada masa untuk pergi buatan sendiri, itu adalah Thanksgiving. Bukan sahaja resipi dibuat dari mulut anda mendapatkan tetamu anda nostalgia, mereka boleh menyelamatkan anda sen yang cantik - walaupun ingat tip # 1 dan pastikan anda mencipta sesuatu yang tetamu anda nikmati.

Buat kentang mashed sendiri, kuah, pemadam, serbuk roti, kerak pai ... anda namakannya. Dapatkan bantuan keluarga untuk membuat kerja lebih mudah; walaupun anak-anak atau pasangan anda jauh dari koki teratas, mereka masih dapat membantu campuran, mash dan memotong. Jika anda membakar dan membekukan labu Halloween anda, anda juga boleh membuat pai labu sendiri!

6. Buat Makan Siang BYOD (Bawa Dish Anda Sendiri)

Hanya kerana anda menjadi tuan rumah, itu tidak bermakna anda tidak boleh meminta bantuan daripada tetamu anda. Jadikannya potluck dan mintalah semua orang membawa hidangan untuk menyumbang - sampingan, pencuci mulut, pembuka selera, dan sebagainya. Selaras untuk memastikan semua menu menu dilindungi dan tiada siapa yang membuat pendua.

7. Putar Termostat

Dengan ketuhar dan banyak orang yang masuk ke dalam rumah anda, ia akan menjadi cukup toasty. Hidupkan termostat ke bawah beberapa takik untuk menjimatkan kos pemanasan.

8. Stock Up on Great Deals

Anda seorang pembeli yang bijak. Anda tahu semua trik penjimatan runcit, dari membeli-belah pada hari tertentu untuk membuat sebahagian besar keahlian gudang. Cuti adalah masa anda untuk meletakkan pintar anda untuk ujian. Dapatkan pekeliling kedai dan dompet kupon anda, dan bersiap sedia untuk membuat kebanyakan belanjawan runcit anda.

9. Pastikan Hiasan Mudah

Gunakan unsur semula jadi untuk menghiasi jadual anda. Gourds, acorns (biasa atau semburan yang dicat dengan warna cantik logam) dan cawangan pokok boleh menjadi pusat yang cantik yang membuatkan rumah anda merasakan perayaan.

Anda juga boleh meminta anak-anak anda untuk meletakkan kemahiran seni dan kerajinan mereka untuk menggunakan membuat placemats, kad nama dan hiasan khusus lain. A kalkun berbentuk tangan yang baik, kuno boleh sama menariknya dengan apa saja yang dapat disiapkan oleh Martha Stewart.

10. Hentikan Bermain Bartender

Anda tidak perlu membuka seluruh bar anda kepada tetamu anda (atau sahamkan bar penuh jika anda tidak meminum banyak diri anda). Apa yang anda perlukan adalah beberapa wain atau satu atau dua minuman tandatangan untuk dipilih oleh orang ramai.

Buat minuman tandatangan di pukal terlebih dahulu supaya para tetamu dapat melayani diri mereka dari kendi sepanjang malam. Minuman koktel atau minuman campuran lain boleh membuat makanan anda lebih istimewa, dan ia menjimatkan anda daripada menyerang bapa-undang-undang anda semua Scotch baik anda sekali lagi.

Anda juga boleh (menumpuk!) Mempertimbangkan untuk berkhidmat wain berkotak. Letakkan ia menjadi penipu yang bagus dan kebanyakan orang tidak akan melihat perbezaannya.

Turn Anda: Bagaimanakah anda menyimpan pada makan malam Kesyukuran? Kongsi petua dan tip dalam komen!

Kelly Gurnett adalah seorang blogger, penulis dan editor bebas yang menjalankan blog Cordelia Calls It Quits, di mana dia menyalin percubaannya untuk menghapuskan kehidupannya yang tidak penting dan memberi tumpuan lebih kepada perkara-perkara yang dilakukannya. Ikuti dia di Twitter @CordeliaCallsIt.