Farming Telur: Satu Permulaan untuk Menaikkan Ayam di Backyard anda

Walaupun hasil masuk dan keluar musim, telur sentiasa "masuk." Benar, bagi mereka yang mempunyai kecenderungan, Ladang telur boleh menjadi peluang telur-telur untuk telur-secara ponentially meningkatkan pendapatan sampingan anda. (Maaf, saya tidak dapat menahannya.)

Ya, ini adalah pilihan sebenar: Ladang telur adalah pekerjaan sampingan yang hebat bagi sesiapa yang suka menghabiskan waktu dengan haiwan, bekerja di luar dan berkongsi makanan segar dengan orang lain.

Begitu pula dengan Pomfret, Dana Kee Maryland, pemilik Moose Manor Farms; dan Appalachian, Barb Webb dari Kentucky RuralMom.com - dua orang telur yang sanggup berkongsi telur mereka dengan pertimbangan The Penny Hoarder.

Bersedia untuk belajar sama ada anda mempunyai apa yang diperlukan untuk menjadi petani telur?

Memulakan Petani Telur

Anda tidak memerlukan satu tan latihan atau pendidikan untuk berjaya dalam perniagaan ini, tetapi anda perlu tahu apa yang anda lakukan.

"Cinta untuk haiwan dan pemahaman asas tentang penjagaan dan pemakanan ayam adalah tempat yang baik untuk bermula," kata Kee kepada saya. "Ayam mempunyai beberapa keperluan ... Beri mereka sedikit ruang, udara segar dan perumahan malam bukti pemangsa. [Juga], banyak negara menawarkan kelas untuk bayaran yang kecil - atau ada orang seperti saya yang menawarkan bengkel dan kursus 'Ayam 101' di ladang kepada penjaga ayam berpotensi. "

Bercakap dengan pakar ayam tempatan atau mengambil salah satu daripada kursus ini boleh membantu anda merasakan sama ada meningkatkan ayam adalah sesuai untuk anda - dan mengajar anda kemahiran yang anda perlukan untuk berjaya. Pilihan lain ialah menguji perniagaan sampingan anda dengan menyewa ayam dari petani atau perniagaan tempatan. Dengan cara ini, anda dapat melihat sama ada menaikkan ayam benar-benar semua itu retak, atau sama ada anda lebih baik mencari pertunjukan yang berbeza.

Perundangan Menanam Ayam dan Telur Jualan

Sudah tentu, ini bukan semua tentang cinta anda untuk unggas dan mempunyai ruang yang cukup - terdapat kelayakan undang-undang untuk dipertimbangkan juga. Sesetengah bandar dan wilayah mempunyai undang-undang kecil yang mengehadkan jumlah ayam yang boleh anda simpan dan saiz atau lokasi harta anda. Pastikan untuk berunding dengan anda agensi lanjutan tempatan untuk mengetahui sebarang peraturan atau sekatan di kawasan anda sebelum memulakan pengembaraan peternakan anda.

"Untuk menjual telur secara komersial atau di pasar petani, periksa dengan telur lanjutan tempatan anda untuk peraturan dan peraturan di kawasan anda," kata Webb. "Banyak lokasi akan memerlukan permit county atau kursus keselamatan untuk diselesaikan sebelum menjual."

Kee bersetuju, sambil menambah, "Sekitar setahun sekali MDA [Maryland Dept of Agriculture] akan menghantar seseorang untuk menguji henhouse dan halaman saya untuk salmonella. [Tetapi] dibutuhkan kira-kira 5 minit, mereka bekerja di sekitar jadual saya, dan ia tidak mengganggu kerana ia mungkin berbunyi. "

Berapa Banyak Wang Bolehkah Petani Telur Dapat Mendapatkan?

"Berapa banyak [telur] yang akan anda jual atau berapa banyak yang akan anda buat adalah benar-benar hanya bergantung kepada berapa banyak ayam yang anda ada dan berapa telur yang anda kumpulkan," kata Webb.

Rata-rata, jika ayam anda masih muda, anda boleh mengharapkan satu telur setiap ayam, sehari. Pengeluaran mungkin menenggelamkan dalam cuaca yang lebih sejuk atau dengan usia. Walau bagaimanapun, ayam muda boleh menghasilkan dua telur dalam tempoh 24 jam jika mereka sihat dan hangat.

Jadi apa yang akan menjadi telur ini? Pendapatan anda bergantung kepada rantau anda, menurut Kee. "Kadar yang berlaku di kawasan saya di Maryland untuk telur ayam organik adalah antara $ 4-5 $ setiap selusin dan telur itik organik sekitar $ 8 setiap selusin. "

Kee membayar $ 4 setiap selusin untuk kedua-dua telur itik dan ayamnya. "Orang ramai yang saya jual mempunyai perintah tetap setiap minggu dan saya mendapat permintaan tambahan 'ad hoc' supaya saya biasanya habis dijual," jelasnya. "Saya mungkin akan mengenakan bayaran lebih banyak, tetapi saya mempunyai sesuatu tentang membuat makanan yang baik untuk semua orang jadi saya hanya cuba untuk menampung kos makanan."

Mencari Pelanggan dan Urusan Inventori

Kawan, keluarga, dan jiran juga membuat pelanggan pertama yang hebat, kata pakar kami - dan sering sekali, itu sahaja yang diperlukan untuk perniagaan anda untuk bola salji.

"Sebaik sahaja perkataan itu keluar bahawa anda menjualnya, kecuali jika anda mempunyai kawasan yang sudah tepu dengan penjual telur, mudah hilang dari persediaan dengan cepat!" Kata Webb. "Sebelum anda mula menjual, pastikan anda mempunyai sedikit inventori di tangan supaya anda dapat menampung semua permintaan."

Galakkan pelanggan, rakan dan ahli keluarga anda untuk menyelamatkan karton telur mereka untuk digunakan semula dan membuat pesanan daripada anda semudah mungkin. "Pastikan untuk mendapatkan nombor telefon pelanggan anda dan menawarkan untuk memanggil mereka setiap minggu untuk memberitahu mereka berapa hari anda akan mempunyai telur segar untuk dijual, mengambil pesanan mereka dan buat janji temu untuk mengambil," Webb disyorkan. "Dengan cara ini, anda tidak perlu risau tentang terlalu banyak orang yang berhenti pada waktu yang ganjil atau mengecewakan [belajar] untuk mengetahui anda berada di luar bandar apabila mereka ingin mendapatkan sedozen."

Telur mempunyai jangka hayat selama tiga minggu atau lebih jika disimpan dengan betul di dalam peti sejuk, menurut penyelidikan dari Colorado State University - walaupun banyak petani di belakang rumah tidak setuju, mencatat bahawa telur mereka tetap baik selama berminggu-minggu pada suhu bilik.

"Pengeluaran melambatkan pada musim sejuk, jadi ingatlah itu," kata Webb. "Anda mungkin ingin mengenakan sedikit tambahan untuk membantu mengimbangi inventori anda yang lebih rendah" semasa bulan-bulan yang lebih sejuk.

Perks Egg Farming yang tidak dijangka

Kedua-dua sumber kami melaporkan mempunyai masa yang sangat baik dengan haiwan mereka, serta makanan yang lebih berkualiti di dapur rumah mereka. Keputusan ini tidak mengejutkan, tetapi mereka juga berkongsi perasaan kedekatan dan sumbangan kepada komuniti mereka.

"Perbualan yang luar biasa dengan penduduk setempat, cerita yang tinggi dari jiran dan banyak barangan yang dipanggang semuanya hasil jualan telur dalam komuniti anda!" Kata Webb. "Ini cara terbaik untuk membuat kawan baru dan mengenali ahli komuniti anda!"

Turn Anda: Adakah anda mencuba ladang telur sebagai perniagaan sampingan?

Lauren Tharp adalah penulis lepas dan pemilik LittleZotz Writing. Melalui laman webnya, Lauren membantu perniagaan kecil membawa jenama mereka untuk hidup menerusi kandungan bertulis; dan dia juga membantu rakan-rakan penulis bermula sebagai freelancer melalui jawatan blog mingguan, buletin dua bulanan, e-buku percuma, dan mentoring satu-satu.