Chipotle Menemukan Cara Keras Mengapakah Hari Bayar Berbayar untuk Pekerja

Oh tidak, Chipotle. Tidak lagi.

Awal bulan ini, Chipotle terkena penyakit wabak yang lain. Dan ternyata pekerja sakit tunggal bertanggungjawab.

Pencemaran norovirus yang menjejaskan lebih daripada 100 pelanggan di lokasi Sterling, Virginia disebabkan oleh satu pekerja yang datang bekerja dengan penyakit, Ketua Pegawai Eksekutif Chipotle Steve Ells berkata dalam satu panggilan persidangan dengan pelabur, CNBC melaporkan hari ini.

Ia satu lagi kemunduran baru-baru ini untuk rantaian burrito yang terkawal, stoknya telah jatuh 8% sejak Selasa.

Oleh itu, selepas terjadinya wabak E. coli dua tahun yang lalu dan menggagalkan perubahan kepada dasar keselamatan makanan restoran berikutan kejadian, bagaimana sesuatu seperti ini berlaku?

Ia adalah satu contoh masalah masalah elaun cuti sakit dan pematuhan di A.S.

Chipotle Blames Pengurusan Tempatan untuk Wabak Norovirus

Walaupun Chipotle mempunyai polisi berbayar yang cuti berbayar untuk pekerja, kedai Sterling nampaknya tidak menguatkuasakannya.

"Kami menjalankan siasatan menyeluruh, dan ia mendedahkan bahawa kepimpinan kami di sana tidak tegas mematuhi protokol syarikat kami," kata Ells semasa panggilan pelabur, menurut CNBC.

Dan amalan ini mungkin berlaku di lokasi lain di seluruh A.S.

"Bos saya telah memberitahu saya bahawa saya tidak mempunyai pilihan tetapi akan datang esok, dan ia telah banyak menunjukkan bahawa pekerjaan saya akan berada dalam bahaya jika saya tidak masuk," tulis pengguna Reddit yang berpangkalan di Missouri secara mendadak dalam posting di subreddit Chipotle sebulan yang lalu.

Pengguna tidak dipecat, tetapi ketiadaannya adalah "berkerut," laporan CNBC.

Jurucakap Chipotle Chris Arnold memberitahu CNBC bahawa firma itu telah menambah pemeriksaan kesejahteraan harian ke protokol restorannya.

"Jika mana-mana pekerja melaporkan gejala penyakit, [mereka] dibebaskan dari kerja sehingga mereka berasa lebih baik," kata Arnold.

Mengapa Dasar Hari Sakit Berbayar Penting untuk Pekerja

Cuti sakit adalah manfaat penting, terutamanya untuk pekerja berpendapatan rendah, yang boleh dikenakan biaya hari sakit tidak dibayar sebulan penuh ubat, sayur-sayuran atau insurans kereta.

Walaupun kelebihannya untuk kakitangan dan pelanggan, sesetengah syarikat masih tahan untuk menawarkannya sebagai manfaat.

Pada tahun 2011, Jimmy John memecat enam pekerja kerana membuat meme memanggil kepada fakta bahawa syarikat itu tidak menawarkan cuti sakit dan mungkin meletakkan pelanggan berisiko. Berita itu muncul semula selepas seorang hakim baru-baru ini memutuskan bahawa syarikat tersebut dibenarkan dalam menolak pekerja.

Jimmy John pasti bukan satu-satunya firma yang menafikan faedah ini kepada pekerja. Malah, kira-kira 50 juta pekerja A.S. tidak mempunyai akses kepada hari-hari yang sakit, dan kerana itu, 1.5 juta bekerja untuk sakit setiap minggu, menurut artikel New York Times 2016.

Dengan hampir separuh daripada semua pekerja A.S. yang tidak mempunyai cuti sakit berbayar, mungkin sudah tiba masanya untuk membuat seperti negara-negara perindustrian yang lain dan mewujudkan mandat persekutuan, yang kini kekurangan A.S..

Dan untuk sebenar, pekerja Chipotle sudah cukup keras dengan jokers seperti lelaki yang meminta kakitangan untuk mengemas semua bahannya secara individu. Mereka berhak sehari - terutama jika mereka sakit.

Alex Mahadevan adalah wartawan data di The Penny Hoarder.