Pada Belanjawan Barangan Ketat? Resipi Paleo ini akan membantu anda menyimpannya

Sekarang, saya pasti anda telah mendengar tentang diet paleo. Atau mungkin anda tahu dengan nama lain. Diet gua? Diet Zaman Batu?

Apa sahaja yang anda panggil, idea itu adalah sama. Pemakanan Paleo bertujuan untuk memakan makanan yang tidak diproses dan sihat yang nenek moyang kita akan dimakan, dan bukannya bahan yang diproses dengan bahan-bahan yang tidak dapat kita sebut.

Anda tahu apa yang saya bicarakan. Semua barangan yang anda gunakan untuk melihat iklan yang diiklankan pada tanda besar dan bercahaya semasa anda pulang dari kerja.

Ini bukan sahaja bermakna anda perlu melangkau pemanduan McDonald-lewat pada waktu petang, tetapi susu keseluruhan dengan Frosted Flakes yang anda miliki untuk sarapan juga tidak ada.

Ini tidak bermakna makanan perlu membosankan.

Anda masih dapat memakan daging, ikan, buah-buahan segar, sayur-sayuran dan makanan lain yang kita miliki pada nenek moyang zaman Batu.

Resipi Paleo Boleh Dapatkan Pricy, Tetapi Mereka Tidak Perlu

Makan diet paleo pada masa makanan yang diproses mendapat kesalahpahaman untuk semua dari obesiti hingga kanser mungkin terdengar hebat. Tetapi apabila perbualan beralih kepada makanan rumput, daging lembu organik dan salmon yang ditangkap liar, kebanyakan kita mungkin berhenti mendengar faedah dan mula melihat tanda dolar.

Walaupun para penganut tradisional paleo percaya kualiti daging yang lebih tinggi dan lebih mahal adalah pilihan terbaik, anda tidak sepatutnya membiarkan tanda harga menghalang anda daripada beralih ke diet yang sihat.

Sebaliknya, ikuti prinsip itu Makanan yang tidak diproses dengan bahan-bahan yang terhad adalah lebih baik daripada rakan-rakan yang diproses dan dibungkusnya - walaupun itu bermakna memilih pilihan bukan organik.

Dan sementara kita mengenai subjek tradisionalis berbanding pemakan paleo rata-rata, kita perlu bercakap mengenai garam. Loren Cordian, penyelidik dan penulis yang mempopularkan diet ini, menentang semua bentuk garam, walaupun dari halal dan garam laut.

Walau bagaimanapun, mereka yang makan paleo tetapi tidak melanggan peraturan yang paling ketat masih makan garam laut. Lagipun, ia hanya mengejar air laut.

Sesetengah resipi yang kami sertakan di bawah memerlukan garam. Kami mempercayai anda untuk memutuskan sama ada anda mahu memasukkannya semasa anda memasak.

Kick Your Day Off Dengan Sarapan Paleo

Kami mendapat resipi ini untuk sarapan pagi ham dan telur dari Wellness Mama. Ia hanya mengambil masa beberapa minit untuk membuat persiapan dan memasak 12 daripada ini, jadi untuk sarapan pagi untuk seluruh keluarga pada waktu pagi (atau diri anda selama seminggu) adalah angin.

Inilah Apa yang Anda Perlu:

• 12 hingga 24 keping ham bebas nitrat: $ 5.22- $ 10.44

• 12 telur: $ 1.19

• 2 bawang hijau: 17 sen

Resipi asal termasuk keju sebagai topping pilihan. Tetapi seperti yang anda ketahui, Produk tenusu bukan paleo. Jika anda mencuba resipi ini, langkau keju.

Ingat, anda mempunyai beberapa pilihan untuk topping, seperti salsa atau pasli, jika anda ingin menambah sesuatu yang sedikit tambahan.

Untuk arahan penyediaan penuh, periksa Wellness Mama.

Kami juga ingin mengingatkan anda bahawa walaupun resipi paleo ini memerlukan ham percuma nitrat yang pricier, ia baik untuk bermula dengan daging konvensional.

Jumlah kos cincin pada $ 6.58 hingga $ 11.80, yang sepatutnya membuat kira-kira 12 cawan (55 sen hingga 98 sen setiap cawan).

Kami telah Mendapatkan Idea Paleo Lunch Murah Terlalu

Kami mengurangkan anda ke dalam perkara paleo ini dengan menyebut anda tidak boleh mempunyai tenusu. Malangnya, saya mempunyai berita yang lebih buruk: tiada pasta sama ada.

Saya tidak membuat peraturan, tetapi saya mempunyai alternatif untuk anda.

Mi zucchini. Zoodles untuk dimulakan.

Jika anda bertanya kepada Pinterest, ia akan mengatakan anda memerlukan spiralizer mewah untuk membuat zoodles di rumah, tetapi tidak perlu membeli alat dapur lain - walaupun anda bercadang untuk makan zoodles setiap hari. Anda boleh menggunakan alat pengupas sayuran untuk membuatnya. Pasti, anda berakhir dengan reben lebar dan bukannya seperti mi spageti, tetapi mereka juga lazat.

Setelah anda memotong zucchini anda, anda perlu membuat sos tomato untuk pergi bersamanya. Skinnytaste mempunyai resipi zoodles bebas daging yang hebat.

Inilah Apa yang Anda Perlu:

• 1/2 sudu minyak zaitun: 8 sen

• 3 ulas bawang putih, dicincang: 18 sen

• 3/4 pound tomato anggur, potong separuh: $ 4.71

• 1 sudu kecil basil segar dicincang: 23 sen

• 1 zucchini besar: 65 sen

• Cubit serpihan lada merah yang dihancurkan

• Garam laut dan lada hitam segar, secukup rasa

Skinnytaste mengesyorkan ini sebagai hidangan sampingan, tetapi anda boleh menambah daging atau lebih banyak sayur-sayuran untuk menjadikannya sedikit lebih hangat.

Perkara yang mengagumkan tentang hal ini ialah anda mungkin mempunyai kebanyakan ramuan di dapur anda. Dan jika mana-mana bahan untuk sos tidak tersedia atau terlalu mahal, anda boleh mendapatkan dengan tomato dalam tin dan kemangi kering atau sos botol patuh paleo. Hanya ingat untuk menyemak senarai ramuan.

Kali pertama saya membuat ini, saya bimbang zoodle akan menjadi basah jika saya memasak mereka malam sebelum dan memanaskan semula mereka pada waktu makan tengah hari. Saya dengan senang hati melaporkan bahawa saya telah menyejukkannya sehingga dua hari dan memancarkannya tanpa sebarang masalah.

Kos makanan ini di bawah $ 6 - kira-kira $ 5.85 sebelum garam dan lada merah lada. Jika anda memutuskan untuk meningkatkan resipi dengan beberapa protein atau sayur-sayuran tambahan, kos akan meningkat.

Kembalikan semuanya dengan Makan Malam Paleo

Selepas semua mengisi makanan lazat tapi murah paleo untuk sarapan dan makan tengah hari, anda boleh pergi untuk emas dengan makan malam.

Nutrisi Ancestral mempunyai resipi yang hebat untuk paha ayam tomato.

Inilah Apa yang Anda Perlu:

• 4 paha ayam tipis: $ 3.19

• 2 sudu ghee: 35 sen

• 1 cawan tomato ceri, dihiris dengan separuh: $ 1.49

• 4 daun kemangi besar, dihiris: 46 sen

• 2 ulas bawang putih, cincang: 12 sen

Ikuti resipi Nutrisi Ancestral untuk memasak hidangan $ 5.61 ini bersama dengan beberapa cawan sayur panggang, dan anda sudah makan malam selama beberapa hari.

Anda boleh menghidupkan paha ayam untuk payudara ayam, tetapi yang mengubah rasa - paha ayam lebih kecil - dan ayam yang lebih mahal menyusu harga.

Sekiranya anda tidak pernah mendengarnya, ghee dijelaskan mentega dengan semua susu dikeluarkan. Ia boleh menjadi sedikit sukar untuk dicari. Jika anda tidak dapat menemuinya, anda boleh menggantikannya dengan minyak zaitun. Ingat, mengubah resipi agar sesuai dengan keperluan anda adalah bahagian terbaik dari memasak.

Desiree Stennett (@desi_stennett) adalah penulis karya di The Penny Hoarder.