10 Perkara yang Mungkin Anda Lakukan di Bar yang Membuat Kerja Bartender Anda Cara Lebih Keras

Ini adalah untuk semua bartender di luar sana.

Semua yang anda jump-wira pahlawan yang berani gerombolan pelanggan haus setiap malam untuk membawa kita sedikit kegembiraan pada masa perayaan atau kesedihan. Anda tidak meminta apa-apa sebagai balasan, kecuali beberapa dolar dalam balang hujung dan kesopanan untuk bertindak seperti manusia normal semasa dihidangkan.

Perkara kedua adalah, uh, tidak begitu mudah untuk sesetengah orang.

Bar, speakeasi dan menghantui nampaknya mengubah purata Tom, Dick atau Harry menjadi raksasa yang tidak bermoral. The booze pasti tidak membantu.

Kami meraikan para bartender, yang kebanyakannya cuba membuat wang di sisi untuk membayar hutang pelajar atau hutang kad kredit. Ia juga salah satu daripada beberapa pekerjaan dalam permintaan yang tinggi sekarang bahawa anda boleh mendarat tanpa ijazah.

Jadi kami mahu membantu anda membantu mereka.

Sukar untuk membicarakan tentang mimpi buruk penaung pub, kerana tiada siapa yang mahu melepaskan diri sebagai whiny atau tidak berterima kasih.

Oleh itu, walaupun kita tidak bercakap secara spesifik, Berikut adalah 10 perkara yang ingin anda kenal dengan bartender sebelum anda berbaris ke bar.

1. Jangan Diharapkan Menjadi Pusat Perhatian

It's a trope klasik: The bartender sesungguhnya membersihkan satu gelas sebagai pelanggan yang turun-pada-nya-luck menuangkan hatinya. Kemudian, nasihat tak ternilai yang nampaknya menjadi sebahagian daripada langit dan membuat semuanya baik-baik saja.

Malangnya, hidup bukan filem, dan anda perlu memahami bahawa pelayan bar tidak mempunyai masa di dunia untuk bersembang. Terutama pada malam Jumaat.

"Saya benar-benar menikmati hubungan dengan orang-orang selama 20 tahun terakhir dalam hidup saya," kata Kristen Burnett, yang memasuki bar di Shamrock Pub di Sarasota, Florida. "Tetapi anda perlu sedar bahawa kita mempunyai tanggungjawab untuk menjaga semua orang di bar, dan sebanyak yang kita mahu bercakap dengan anda dan masuk ke dalam perbualan yang hebat, kita tidak mempunyai tenaga manusia."

2. Masa Penutup Bermakna Masa Penutupan, Bukan Masa Lain-Bersama-John

Masa tutup adalah sangat sibuk bagi para bartender. Mereka mesti mula membersihkan dan mendapatkan pelanggan yang keluar dan keluar dari bar.

Ia tidak mudah. Dan anda tahu apa yang menjadikannya lebih sukar? Apabila anda memutuskan untuk melancarkan pesanan soda vodka yang lain 10 minit selepas panggilan terakhir.

Oleh itu, selamatkan para bartender kekecewaan menggali dan menghirup limau segar supaya anda dapat minum untuk jalan. Selain itu, anda boleh sebenarnya mendapat wang tunai untuk minuman keras anda minum jika anda hanya pergi ke kedai sebaliknya. (Besok - tidur malam ini, bro.)

3. Hacks Sneaky Anda untuk Scam Lebih Alkohol Adakah Bukan Sneaky Nor Hacks

Kita semua tentang cara yang licik untuk membuat dan menjimatkan wang. Tetapi inilah perkara: Mereka perlu legit.

Dan orang-orang yang genius yang anda gunakan di bar di seluruh A.S. untuk minuman keras secara percuma, baiklah, tidak.

"Kurang ais tidak bermakna lebih banyak alkohol," kata bartender Sarasota, Jeff Fralich.

Sentimen yang sama berlaku untuk meminta minuman yang "kuat". Anda akan mendapat minuman, itu sahaja. Dan janganlah mendapatkan stesen Park & ​​Rec yang berpangkalan di St. Petersburg, Terrance Devon bermula dengan trik palsu-minum-boleh-saya-mempunyai-satu-baru.

"Saya nampak itu," katanya. "Saya berdiri di sini!"

4. Sentiasa Mempunyai Pemandu yang Dilantik, Untuk Anda dan Kami

OK, ini sepatutnya tidak menjadi pemikiran yang mutlak bagi sesiapa sahaja yang keluar untuk malam di bandar.

Dan sementara para barter ingin agar anda selamat di rumah, mereka juga tidak mahu anda bertindak bodoh di bar. Anda tahu apa yang kami maksudkan: tertidur di bar, terlalu kasar, bermula pergaduhan atau melemparkan.

Mempunyai teman yang baik di sana dengan anda akan diharapkan menjaga perkara ... sivil.

5. Kami Sudah tentu, 100%, Tidak Keraguan, Positif, Tepat Lihat Di Sana

Yang satu ini memukul saraf untuk setiap bartender yang kita bercakap, dan untuk alasan yang baik.

Menggoda, melambaikan wang anda atau menjerit nama pelayan bar adalah cara yang sangat buruk untuk mencuba mendapatkan minuman anda lebih cepat. Dan janganlah bermula dengan "Saya tahu pemiliknya" yang tidak masuk akal.

"Sekiranya bar dipukul dan lapan orang mendalam, percayalah, saya jumpa," kata Devon. "Saya hanya boleh goncang dengan cepat - saya tidak mempunyai lapan tangan."

6. Jangan Tidak Semua Tidak Sesuai - Sila Perintahkan Sesuatu

Anda, seorang jenius yang licin: "Surprise saya." * Smirk *

Saya: unggah

Bartender tidak mempunyai masa untuk meneka apa minuman yang sesuai dengan citarasa anda, dan tidak ada masa untuk mengalahkan semak dengan apa cara dengan pesanan minuman anda. Sebagai contoh, meminta "bir" tidak membantu.

Menjadi khusus, orang!

7. Apabila Anda Dengan Parti Besar, Jadilah Hormat

Ini bukan hanya mengambil alih bar dan bertindak seperti ruang tamu peribadi anda kerana anda sedang berguling-guling. Ini mengenai susunan etika juga.

Jika anda akan menempah tembakan sedozen, buat sekurang-kurangnya kebanyakan mereka yang sama. Seperti yang telah kita katakan sebelum ini, para bartender tidak mempunyai masa untuk kebodohan, dan menyediakan tiga epal Washington, puting licin, tembakan fireball, titisan lemon dan tembakan khusus yang lain hanya menyimpan pelanggan lain yang menunggu.

8. Nasihat yang tidak diminta adalah ... Tidak membantu

Anda tahu betapa mengecewakan apabila seseorang memberitahu anda untuk menenangkan semasa hujah? Baiklah pulkanlah perasaan itu dengan 10 untuk pelayan bar yang sibuk memberitahu, main-main, oleh pelanggan untuk "melambatkan."

Nasihat yang tidak diminta ini bukan sahaja tidak membantu - ia benar-benar tidak sopan.

Sekalipun anda mempunyai banyak pengetahuan mengenai sebarang subjek: bartending, tolong simpan saja pada diri sendiri.

"Sebagai tender kraf bir, kami tidak peduli berapa banyak yang anda ketahui mengenai kraf bir," kata bartender Sarasota Nikki Kouskoutis. "Anda tidak perlu membuktikan diri sendiri atau cuba menyerahkan saya apabila anda membuat tempahan."

9. Jangan Memperlakukan Ini Seperti Tarikh, Tidak Berapa Banyak Petua Anda

Kepada lelaki yang memancarkan rang undang-undang besar dan menuntut anda memberi perhatian kepadanya, bartender Sarasota Meghan Schell mempunyai mesej: Hanya berhenti.

"Jangan melayan bartender anda seperti pengiring," katanya.

Ia bukan sahaja merendahkan diri tetapi juga mengganggu seseorang yang cuba membantu sebanyak mungkin orang pada setiap malam.

10. Meninggalkan Politik dan Agama Daripada Ini

Kami pasti hidup dalam beberapa masa yang agak berpecah apabila datang kepada politik, dan, dengan baik, hanya segalanya.

Dan sementara itu bagus untuk bertemu orang ramai di lorong dan mempunyai perdebatan lama yang baik sekarang dan kemudian, lubang penyiraman itu bukanlah tempat untuknya.

"Saya semua untuk ucapan bebas dan perbualan yang menarik," kata Burnett. "Tetapi saya akan mengatakan politik dan agama meninggalkannya melainkan jika anda dalam perbualan intim dengan seseorang yang anda percayai. Ada orang lain di bar. "

Pada akhirnya, hanya gunakan Peraturan Emas: Letakkan diri anda di belakang bar pada malam Jumaat yang mengerikan. Adakah anda mahu seseorang memukul kamu atau cuba membuang telinga anda?

Tidak fikir begitu.

Alex Mahadevan adalah wartawan data di The Penny Hoarder.