Ini 5 Resipi Makanan Laut Sedap Kurang Kos $ 2 Per Serving

Berkembang, ibu bapa saya selalu membawa saya ke restoran makanan laut mewah di mana kita akan menikmati udang, kerang, tiram dan sebagainya. Sebagai seorang kanak-kanak, saya tidak pernah risau tentang bagaimana makanan lazat telah dibayar; Saya hanya makan sebanyak mungkin.

Sebagai orang dewasa - dengan jumlah hutang yang baik - saya cenderung untuk memperhatikan bil restoran saya pada kesempatan yang jarang saya makan malam di restoran.

Sekiranya anda menyukai saya dan mengalami kecemasan yang gila untuk makanan laut tetapi tidak ada wang tunai untuk ganti atau tinggal di pedalaman di mana makanan laut terlalu mahal, jangan risau! Saya telah menemui lima resipi makanan laut yang lazat, murah dan mudah untuk dibuat.

Lemon bawang putih yang cepat

Resipi dari Budget Bytes mengejutkan saya kerana, sebagai sebahagian daripada makanan laut yang sihat, saya teragak-agak untuk memasak tilapia dengan sedikit bahan. Secara amnya, satu-satunya masa saya pergi dengan tilapia adalah apabila ia berada dalam tortilla jagung dan dipasangkan dengan rasa yang lebih kuat. Tetapi kerana bahan-bahan ini mudah, namun lazat, resipi ini sangat menarik.

Saya merancang untuk menyimpan resipi sos untuk digunakan pada versi ayam hidangan ini. Ia sangat mudah dibuat dengan pemproses makanan kecil saya, dan pembersihan adalah mudah. Semasa saya memasak ikan di dalam tong sampah di atas dapur dan bukannya memanggang, ia masih sedikit pelincir, lembap dan serpihan.

Hidangan:

2 2-ons filat tilapia: $ 1.72

¼ tandan parsli segar: 22 sen

1 limau sederhana: 50 sen

1 bawang putih cengkih: 6 sen

1 sudu minyak zaitun: 10 sen

⅛ garam sudu: 2 sen

⅛ ½ sudu teh: 2 sen

Jumlah: $ 2.64

Kos setiap hidangan: $ 1.32

Burger burger dengan Mayonnaise kapur

Saya peminat besar kek kepiting, jadi saya tertarik apabila saya melihat resipi ini dari BHG untuk burger salmon dengan mayonis limau. Menggabungkan bahan-bahan itu mengingatkan saya untuk membuat daging atau bebola daging, dan saya menyimpan berita itu di kepala saya untuk idea makanan masa depan yang berpotensi.

Dengan hanya tiga bahan yang disenaraikan untuk mayonis limau, saya memutuskan untuk menambah cengkih bawang putih yang dicincang untuk rasa pecah yang lebih besar. Ini adalah satu lagi resipi sambal mudah yang saya akan simpan untuk hidangan masa hadapan.

Apabila ia datang untuk memasak, saya menggunakan minyak sayuran dan bukannya minyak zaitun untuk memberi bahagian-bahagian dapur luar. Saya cuba membakar batch kedua burger dalam ketuhar, tetapi mereka keluar terlalu lembut dan rapuh, jadi pastikan anda memegang stovetop untuk menyimpan bersama-sama.

Hidangan: 4

1 gram salmon fillet, berkulit dan potong ketulan: $ 3.17

¾ cawan tepung roti panko: 75 sen

2 bawang hijau, dihiris tipis: 11 sen

2 sudu kecil cilantro segar: 9 sen

2 sudu teh parut halia segar: 4 sen

1 cengkih bawang putih, cincang: 6 sen

2 biji telur: 12 sen

2 sudu sos: 13 sen

1 sudu jus lemon: 5 sen

2 sudu minyak sayuran: 15 sen

¼ cup mayonnaise: 24 sen

2 sudu besar bawang merah, cincang: 23 sen

2 sudu teh jus limau: 3 sen

Jumlah: $ 5.17

Kos setiap hidangan: $ 1.29

Cod Mexico dan Rebus Kentang

Saya tidak akan berbohong, apabila saya membaca bahawa hidangan ini akan dibuat dalam gelombang mikro, saya sangat ragu-ragu. Tetapi ia adalah resepi dari Martha Stewart, jadi saya memutuskan untuk mencubanya, dan saya jujur ​​tidak kecewa. Kaedah gelombang mikro membuat semuanya sangat lembut, jadi jika anda lebih suka menambah sedikit masalah kepada kentang dan bawang merah, saya cadangkan memasak semuanya di atas dapur.

Walaupun kebanyakan bahannya agak hambar, jintan dan cilantro menambah bahawa pop rasa tambahan tanpa terlalu kuat. Sekali lagi, sebagai fanatik bawang putih, saya menambah beberapa ulas cincang ke campuran kentang dan bawang merah sebelum meminumnya dalam gelombang mikro.

Hidangan: 4

1 cet fillet cod tanpa kulit, potong potongan: $ 3.59

1 boleh diced tomato: 89 sen

¾ cawan jagung cawan: 59 sen

½ cumin tanah teh: 7 sen

¼ cawan segar cilantro, cincang: 8 sen

1 paun kentang baru merah, diiris: $ 1.39

2 bawang merah, dihiris tipis: 50 sen

1 sudu minyak zaitun: 4 sen

Garam dan lada

Jumlah: $ 7.15

Kos setiap hidangan: $ 1.79

Tuna Salad dengan Lemon Aioli

Amaran wajar, resipi dari Southern Living menghasilkan lapan hidangan, jadi bersiaplah untuk memberi makan seluruh keluarga anda, dan kemudian beberapa. Oleh kerana tuna biasanya tidak lama, saya cadangkan memotongnya menjadi tiga jika anda terbang solo. Tambahan pula, tiada siapa yang makan itu banyak tuna.

Bahagian yang paling membosankan dari resipi ini adalah memotong epal Granny Smith ke dalam kiub kecil, tetapi ia adalah berbaloi. The crunchiness yang manis dari epal seimbang keindahan tuna dengan sempurna. Semasa menikmati ini, saya fikir saya boleh menambah beberapa buah anggur merah separuh, seperti yang saya lakukan dengan salad ayam pada masa lalu.

Hidangan: 8

3 tin 12-ounce tuna albacore putih pepejal, dikeringkan dan dipotong: $ 11.07

½ Timun Inggeris, potong bentuk setengah bulan: 90 sen

1 besar apel Granny Smith, diced: 91 sen

¼ cawan bawang merah cincang: 23 sen

½ cawan mayonis: 48 sen

2 sudu kecil pasli segar dicincang: 22 sen

2 sudu teh lemon zest 5 sen

2 sudu besar jus lemon: 5 sen

1 cengkih bawang putih, ditekan: 6 sen

½ tsp lada: 8 sen

Jumlah: $ 14.05

Kos setiap hidangan: $ 1.76

Tilapia berkulit hitam

Saya bernasib baik untuk bekerja di tempat dengan kafeteria di tempat yang menyajikan pelbagai makanan setiap hari. Setiap sekali-sekala, kami akan diberkati dengan "hari pasar ikan," yang termasuk pilihan salmon, tilapia dan udang. Blackened adalah kaedah memasak kegemaran rakan-rakan saya, tanpa mengira jenis makanan laut.

Kerana saya biasanya pergi dengan salmon hitam di tempat kerja, saya memutuskan untuk mencuba gaya memasak yang sama di tilapia di rumah. Ini adalah resipi yang paling mudah, kerana anda hanya menggabungkan semua rempah-rempah, gosokkannya pada ikan dan masak di atas dapur. Resipi Genius Kitchen mengarahkan anda untuk memasak ikan selama tiga minit di setiap sisi, tetapi saya meningkatkan ini hingga empat atau lima minit untuk mendapatkan eksterior crispier sambil mengekalkan kelembapan di dalamnya.

Hidangan: 4

3 sudu paprika: $ 1.08

1 sudu tepung bawang: 66 sen

1 serbuk bawang putih jepit: 5 sen

1 sudu teh lada putih: 16 sen

1 sudu teh lada cayenne: 20 sen

1 sudu teh oregano kering: 8 sen

½ biji selada sudu: 41 sen

1 sudu teh thyme kering: 10 sen

1 sudu garam: 48 sen

1 lemon, dipotong menjadi baji: 50 sen

1 sudu minyak sayuran: 8 sen

4 3-ons filat tilapia: $ 3.44

Jumlah: $ 7.24

Kos setiap hidangan: $ 1.81

Morgan Pritchett menikmati pound dan pound kaki kepiting sementara juga bermain di pilihan hidangan makanan laut yang lazat di meja makan. Sebagai seorang kanak-kanak, dia adalah anak pelik yang mengarahkan sub tuna dengan zaitun hitam dari kedai kecil tempatan.