Benci memasak? Tekan Buffet sebagai $ 1 Dengan Alat ini

Saya telah mengatakannya sebelum ini, dan saya pasti saya akan terus mengatakannya tidak kira betapa menjengkelkan dan menggerakannya.

Kami membazirkan terlalu banyak makanan di negara ini.

Dan terlalu banyak, maksud saya 65 juta tan, mengikut USDA. Sebenarnya tan. Jenis "£ 2,000", bukannya "Saya mempunyai banyak kerja rumah malam ini".

Jelas sekali, ini adalah masalah yang serius untuk kedua dompet dan dunia kita.

Bukan hanya kita membuang-buang uang pada skala peribadi dan global. Kami juga tidak memberi makan kepada hampir 800 juta orang yang terjejas oleh kelaparan yang kronik. Sebaliknya, kita membuang makanan yang sangat baik ke dalam tong sampah.

Bagaimana kita memperbaikinya? Strategi satu syarikat mungkin membantu kedua-dua planet dan anggaran makanan anda.

Dapatkan Makanan Buffet Delicious untuk Murah - dan Simpan Dunia, Terlalu

Walaupun ia tidak boleh didapati di mana-mana (lagi!), BuffetGoGo sedang bekerja untuk membantu mengakhiri sisa makanan - dan memberi anda makanan murah dan enak.

Cara ia berfungsi adalah mudah, tetapi genius.

Fikirkan tentang kali terakhir anda pergi ke bufet. Ingat tumpukan makanan yang menunggu untuk mengisi piring anda?

Sama seperti apabila anda membuat hidangan di rumah, biasanya ada terlalu banyak. Pada waktu tutup, jumlah yang layak makanan itu berakhir di sampah.

Masukkan BuffetGo, yang membolehkan anda membeli makanan bufet dengan harga diskaun yang anda boleh ambil selepas jam.

Alat ini menyelamatkan sekerap-sekejap dari tapak pelupusan sementara pada masa yang sama menawarkan anda satu perjanjian yang luar biasa. Serius, bilakah kali terakhir anda makan dengan baik untuk dua dolar di New York City?

Plus, syarikat itu akan mengembalikan bayaran makan pertama anda!

Bagaimana BuffetGo Works

Selepas penutupan, bufet tidak boleh menjual barang-barang yang disediakan, kerana mereka secara teknikal "tamat tempoh" - walaupun mereka secara jelas tidak secara ajaib menjadi buruk apabila jam berubah dari 10:00 hingga 10:01 p.m.

Oleh kerana restoran itu tidak akan menerima apa-apa kehilangannya pada sisa buangan itu, anda boleh mendapatkannya dengan harga yang murah, selagi anda bermain dengan peraturan.

Pilih restoran kegemaran anda dan beli hidangan buatan melalui menu laman web. Harga diskaun sehingga 90% dan bermula pada hanya satu dolar, termasuk cukai.

Kemudian, pergi ke bufet semasa slot masa yang ditentukan anda, tunjukkan orang-orang yang mesra di sana untuk pengesahan tempahan BuffetGoGo anda dan Isi kotak takeaway anda dengan "sisa makanan" yang lazat yang akan menelan belanja lebih banyak jika anda membelinya semasa waktu bufet.

Model perniagaan unik BuffetGo memerlukan anda mengambil makanan untuk dimakan, kerana bufet tidak secara teknis akan terbuka apabila anda tiba.

Parameter masa di mana anda boleh mengambil makanan anda akan dimasukkan ke dalam penyenaraian dan berbeza dari 15 minit hingga lebih sejam. Lebih baik lagi, mereka tidak semua lewat malam! Sesetengah sarapan pagi dan makan tengah hari bufet akhir tengah hari atau petang, jadi BuffetGo bukan hanya untuk snek tengah malam.

Hanya pastikan anda tiba di dalam slot waktu yang diberikan, atau anda berisiko kehilangan pembelian anda. Walaupun BuffetGo akan mengembalikan anda sekiranya tidak ada restoran yang keluar dari makanan apabila anda tiba, ia tidak akan mengembalikan anda kerana terlambat, kerana kali dinyatakan dengan jelas.

Syarikat itu juga menyarankan anda membawa kotak pengambilan kitar semula anda sendiri sekiranya restoran tidak mempunyai apa-apa - dan juga kerana ia satu lagi langkah ke arah dunia yang lebih hijau dan lebih mampan.

Plus, saya bertaruh anda mempunyai beberapa Tupperware yang lebih besar daripada kotak styrofoam, bagaimanapun ...

Ingin Membantu Mengakhiri Sampah Makanan?

Malangnya, BuffetGo hanya terdapat di pasaran Amerika terpilih setakat ini - New York, Chicago, Los Angeles, San Francisco dan Seattle.

Bagaimanapun, jurucakap syarikat Han Sol Lee memberitahu saya dalam e-mel bahawa BuffetGo sedang dalam proses memperluaskan ke bandar-bandar utama dan kurang ramai penduduk "seperti yang kita bicarakan," sehingga mungkin tidak lama lagi akan tersedia di dekat anda!

Sama ada, barisan pertama pertahanan terhadap sisa makanan tidak diragukan lagi di dapur anda sendiri.

Mengikut angka terbaru dari USDA, kerugian peringkat pengguna (iaitu, apa yang anda sampaikan ke dalam tong sampah bukannya pembungkusan selepas makan malam) mewakili 21% sisa makanan, manakala kerugian peringkat runcit mewakili hanya 10%.

Maksudnya Kuasa untuk mengakhiri sisa makanan adalah di tangan anda - secara literal, apabila anda akan membuang sisa-sisa itu.

Jangan bimbang, saya tidak akan menghantar anda pergi dengan nasihat blithe untuk "Hanya makan!"

Kami mempunyai banyak idea untuk membantu anda memikirkan bagaimana untuk menghentikan pembaziran makanan - dan membuat alasan yang mengekalkan tingkah laku.

Membuat perubahan kecil boleh membantu mengubah dunia.

Bonus: lebih banyak makanan di perut anda dan lebih banyak wang di dalam poket anda. Apa lagi yang boleh anda minta?

Turn Anda: Adakah anda menggunakan BuffetGo? Apa yang anda lakukan untuk membantu menghentikan sisa makanan? Kami ingin mendengar tip anda!

Jamie Cattanach adalah penulis karya di The Penny Hoarder. Penulisannya juga telah dipaparkan di The Write Life, Riot Word, Nashville Review dan tempat lain. Cari @JamieCattanach di Twitter untuk menyambung hello.