Mempunyai Makan Malam Kesyukuran? Inilah Apa yang Harus Diberikan dan Apa yang hendak dilalui

Adakah anda menganjurkan Hari Kesyukuran tahun ini? Jika ya, sudah tiba masanya untuk mengetahui pengaturan tempat duduk dan merancang menu anda.

Tahun lepas, purata Makan malam kesyukuran untuk kos 10 $ 49.41, naik 37 sen dari 2013. Makan malam kalkun panggang dengan semua hiasan kurang daripada $ 5 adalah tawaran yang sangat baik, tetapi jika anda menyediakan makanan, ia masih boleh meletakkan penyokongan dalam belanjawan runcit anda.

Saya sedikit geek belanja runcit, jadi saya pergi ke harga tag untuk beberapa kegemaran Thanksgiving. Membuat pilihan menu strategik akan membantu anda menempuh bajet, sementara masih menyajikan hidangan klasik keluarga anda akan suka.

Berikut adalah apa yang hendak disampaikan, dan apa yang perlu dilangkau, untuk makan malam Thanksgiving yang berjimat.

Ubi keledek

Berkhidmat dengan: Jeruk oren, marshmallow, sirap maple, kayu manis

Langkau: Pecans

Yams telah naik beberapa sen, tetapi hidangan ini adalah salah satu kegemaran yang paling menjimatkan pada meja Thanksgiving.

Topping memberi anda pilihan untuk menyelamatkan atau berbelanja besar. Pecans semakin mahal: 8 auns kacang secara umumnya kos $ 8 hingga $ 10. Tetapi beg mini marshmallows berharga kira-kira $ 2 di kebanyakan pasar raya.

Pemerah jus segar jus oren dan taburkan zest bahkan lebih murah (dan lebih sihat, jika anda berada di dalamnya). Satu oren pusingan akan membuat anda kembali sedikit lebih daripada satu dolar.

Sekiranya anda menggunakannya, stok pantri seperti sirap maple atau rempah-rempah rasa lazat pada ubi keledek dan biarkan anda melompat menambah topping lain ke keranjang anda.

Simpanan: Sehingga $ 10

Sayuran

Hidang: Wortel, bunga brokoli

Langkau: Bayam, asparagus

Ketika datang ke sayuran, dua angka penting: harga runcit dan harga per cawan yang boleh dimakan. A "tawar-menawar" pada artichokes tidak menarik jika anda tidak boleh makan kebanyakan tumbuhan.

Tambahan pula, satu beg wilaf yang menjadi beberapa gigitan setelah dimasak. Sebaliknya, dapatkan sayur-sayuran akar yang keras atau sayuran dengan sisa yang minimum, seperti bunga brokoli.

Simpanan: Sehingga $ 17 (dengan mengandaikan perhimpunan 10 orang di mana setiap orang makan secawan sayur-sayuran)

Starch Comfort

Hidang: Kentang lenyek

Langkau: Makaroni dan keju

Harga purata kebangsaan untuk kentang adalah 65 sen per paun, menurut Biro Statistik Buruh, berbanding dengan $ 1.28 untuk mi.

Bagi saya, keseronokan makanan kesyukuran perlu buatan sendiri, tiada campuran serbuk yang dibenarkan. Blok cheddar berharga $ 2.48 di Walmart. Bandingkan dengan mentol bawang putih (50 sen di Safeway tempatan saya) dan beberapa sudu mentega. Mash 'em up.

Simpanan: $0.75

Sos Buah

Hidang: Sos kranberi

Langkau: Applesauce

Sos kranberi tradisional menang di sini, sebahagiannya kerana saiz hidangan. Auns untuk auns, cranberry mempunyai sedikit memimpin di pasar raya tempatan saya.

Perbezaan antara sudu apel yang hangat dan renyah kranberi di atas kepingan ayam belanda mengendalikan simpanan. Hidangkan kranberi 14-ounce daripada balang epal 24-ounce dan saksikan perbezaannya.

Simpanan: $1.40

Hidangan utama

Hidang: Turki, kecuali anda tidak boleh menyimpannya

Pound untuk paun, ayam belanda klasik adalah pembelian Kesyukuran terbaik anda. Seorang blogger menemui ayam belanda di kawasannya serendah 48 sen per paun tahun lepas! Secara purata, pembeli 2014 membeli burung mereka kira-kira $ 1.18 setiap paun, atau $ 17.70 untuk purata, 15 paun.

Tertanya-tanya kenapa tarikan utama begitu murah? Beberapa kedai menjual kalkun pada kerugian hanya untuk mendapatkan pelanggan di pintu.

Untuk menjaringkan tawaran terbaik, periksa pasar raya di kawasan anda untuk promosi istimewa. Sekiranya anda perlu membelanjakan jumlah tertentu untuk mendapatkan harga promosi, jangan sekali-kali melampaui item lain.

Petua: Kedai untuk keperluan sepanjang tahun, seperti tuala kertas dan bekalan pembersihan, dan bukannya barangan bermusim.

Sekiranya anda menjadi tuan rumah sebuah parti kecil, tidak ada ruang untuk menyimpan sisa-sisa - atau (sengat!) Tidak suka kalkun yang banyak - pertimbangkan hidangan utama yang tidak tradisional. Payudara ayam belanda 3 paun kos kurang daripada keseluruhan burung - di kawasan saya, sekitar $ 13 - walaupun harga per-paun lebih tinggi.

Beri perhatian kepada tawaran daging penjual pasaraya anda. Hidangan babi yang gurih mungkin sesuai dengan keluarga anda dan anggaran lebih baik daripada ayam belanda yang besar.

Simpanan: $ 5 jika anda memilih payudara

Pai

Hidang: Labu

Langkau: Pecan

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, pecan adalah mahal. Kedai roti Safeway menyenaraikan pie pecan hampir $ 10 lebih tinggi daripada labu. Membeli shell pai dan pai labu yang mengisi Walmart akan menjimatkan $ 3 untuk kos pie pecan siap mereka, penjimatan sebanyak 37%.

Dapatkan kedai pada waktu, walaupun. Penuaian labu yang mengecewakan bermakna pasaran menjangkakan mempunyai cukup untuk musim Kesyukuran, tetapi mungkin tidak mendapat penghantaran sandaran jika mereka kehabisan. (Sudah tentu, jika anda menggunakan labu Halloween yang sisa, anda tidak perlu bimbang mengenainya!)

Simpanan: Sehingga $ 9.80

Gunakan semua tip ini dan anda boleh menjimatkan sehingga $ 44 tahun ini - hampir kos purata kebangsaan untuk makan malam keseluruhan!

Sudah tentu, Kesyukuran adalah masa untuk meraikan. Sekiranya percutian tidak akan sama dengan tanpa tanda tangan makaroni dan keju, hidangan kegemaran keluarga anda.Pilih swap menjimatkan wang di mana anda boleh, dan anda akan bersyukur atas kelimpahan di atas meja dan di dompet anda.

Turn Anda: Bagaimana anda merayakan Hari Kesyukuran?

Jessica Sillers menulis tentang cukai, perniagaan kecil dan kerjaya untuk pelbagai syarikat dan laman web. Dia membawa pai epal-kranberi ini Thanksgiving.