Cara Belanjawan Apabila Anda Mengandungi Tips Tunai: Sistem Smart Bartender ini

Apabila anda bergantung kepada tip untuk pendapatan anda, sukar untuk menjimatkan wang.

Saya telah menjadi bartender selama bertahun-tahun, seperti kira-kira 550,000 orang lain di A.S., menurut Biro Statistik Buruh. Apabila anda pulang ke rumah dengan wang tunai setiap hari, nampaknya membakar lubang betul melalui poket anda.

Dan dari satu hari ke depan, anda tidak tahu berapa banyak yang akan anda buat. Pada pergeseran terburuk saya, saya berhutang restoran $ 45 (harus mencintai orang-orang makan-dan-dash). Tetapi pada peralihan terbaik saya, saya membuat lebih daripada $ 1,000 (seorang ahli politik dan pasukan peguamnya memukul bar keras malam sebelum dia dihukum).

Saya mempunyai seorang kawan yang benar-benar bergantung kepada mendapatkan kumpulan sesekali bahawa tips $ 700. Empat pergeseran yang lain hanya membayar gas untuk bekerja. Dengan turun naik gaji, ia kelihatan hampir mustahil tetapkan anggaran.

Selama bertahun-tahun, saya telah mengembangkan beberapa strategi untuk menghancurkan roller coaster kewangan anda dan menjalani kehidupan yang lebih selamat. Berikut ialah cara menguruskan belanjawan anda apabila anda bergantung pada tip tunai.

Lihat Gambar Lebih Besar

Mula-mula, mula menjejaki pendapatan anda. Anda perlu tahu di mana anda berdiri.

Jejak setiap dolar yang sebenarnya anda buat, selepas mencungkil kakitangan lain (tetapi sebelum membeli tembakan pasca kerja). Tuliskannya dalam jurnal atau spreadsheet selepas setiap peralihan, yang harus anda lakukan sekiranya berlaku audit.

Jumlah pendapatan anda selama 10 minggu, kemudian cari pendapatan mingguan purata anda. Proses ini membantu melancarkan perbezaan antara peralihan individu.

Sekiranya anda bekerja pada pekerjaan anda cukup lama, lakukan satu lagi purata 10 minggu, dan bandingkan dengan 10 minggu pertama untuk melihat berapa banyak pendapatan anda berubah. Sekarang anda boleh menentukan margin ralat untuk belanjawan anda.

Pilih yang lebih rendah daripada purata, dan asas belanjawan anda pada angka itu, hanya untuk selamat.

Pada pekerjaan saya yang paling baru-baru ini, purata 10-minggu saya hanya berbeza daripada purata saya 30 minggu ke depan dengan $ 3, yang sangat konsisten. Ini mungkin satu kes yang jarang berlaku, tetapi saya menjangkakan anda akan mendapati pendapatan anda lebih konsisten daripada yang anda fikirkan, selagi anda mengambil pandangan yang lebih panjang.

Jika anda menukar pekerjaan, menjejaki pendapatan mingguan anda, termasuk masa anda tidak bekerja. Anda ingin tahu bagaimana anda melakukan dalam profesion secara amnya, bukan hanya pada satu pekerjaan.

Simpan secara kreatif

Semasa anda mengumpul data ini, tidak terlalu awal untuk mula menyimpan dan membuat anggaran kasar. Ramai dalam perniagaan perkhidmatan melakukan sesuatu seperti ini:

Sejurus Seterusnya 10-15% daripada Apa yang Anda Buat Setiap Peralihan

Ini untuk membantu dengan cukai; ketepikan lebih banyak jika anda boleh.

Oleh kerana kebanyakan pelayan hanya membuat $ 2,13 per jam atau lebih, dengan selebihnya sebagai tip, mereka sering terjebak dengan tagihan cukai yang besar setiap tahun. Mula merancang dan menyimpannya sekarang supaya anda tidak perlu menjual kereta anda (atau tinggal di dalamnya) kemudian.

Deposit denominasi yang lebih besar di Bank

Orang yang berbeza memilih bil yang berbeza. Saya deposit semua $ 100, $ 50 dan $ 20 bil dan gunakannya untuk membayar sewa dan membeli barangan runcit dan keperluan lain.

Dengan cara ini, anda akan menggunakan kebanyakan pendapatan anda untuk membina akaun semak anda dan menampung perbelanjaan tetap.

Bayar Semua Perbelanjaan Sehari-hari dalam Tunai

Anda boleh merasai impak pada dompet anda lebih banyak apabila anda menggunakan wang tunai daripada ketika anda hanya menggesek kad. Saya menggunakan bil $ 5 dan $ 10 untuk kebanyakan pembelian.

Apabila Membayar Secara Tunai, Jangan Gunakan Perubahan

Sentiasa poket perubahan anda dan buangnya dalam balang di rumah. Ini adalah versi DIY bagi mereka yang menyemak akaun yang membundarkan dan memindahkan perbezaannya ke simpanan anda.

Perubahan menambah pantas. Selama bertahun-tahun, ketika saya hidup lebih banyak dari mulut ke mulut, stash ini adalah dana hari hujan saya, dan ia menyelamatkan saya beberapa kali.

Kini saya menggunakannya untuk membiayai perjalanan. Bekas terbaru saya menjaringkan saya $ 600 untuk digunakan untuk perjalanan ke Costa Rica.

Dan semasa anda menyimpan perubahan, tetapkan mata anda untuk duit syiling berharga.

Jika Anda Boleh Memiliki Ini, Letakkan Semua Singles Anda

Mike Zaunbrecker, pelayan dan pelayan bar di Austin, Texas, meletakkan setiap tagihan dolar yang dia masuk ke dalam kanister serbuk protein kosong yang besar. Ini membantu dia menyelamatkan lebih cepat daripada balang perubahan saya.

Saya suka menggunakan perubahan untuk membina dana keseronokan / perjalanan saya, dan perseorangan untuk membina akaun simpanan saya. Perhatikan sistem mana yang paling sesuai untuk anda.

Simpan untuk Sesuatu Khusus Menggunakan Botol Wain

Alana Ramirez, bekas pelayan wanita dan pelayan di Austin, Texas, telah menyelamatkan perjalanan ke Hawaii dengan mengisi setiap $ 20 bil yang diperolehnya sebagai botol wain kosong selama berbulan-bulan. Apabila tiba masanya untuk membeli tiket, dia memecahkannya.

Botol wain membantu menjaga tangan anda dari simpanan anda, kerana anda benar-benar perlu komited untuk memecahkannya untuk mendapatkan akses kepada wang anda.

Tetapi Apa Mengenai Paychecks?

Daripada 12 pertunjukan restoran dalam hidup saya, hanya dua tip berbayar dalam bentuk paycheck dipotong setiap dua minggu.

Walaupun anda mendapat gaji, anda mungkin tidak mendapat cek konsisten cukup untuk mendasarkan anggaran. Lagipun, gaji adalah hanya tip anda dari seminggu atau dua, yang boleh berubah-ubah.

Masukkan Bahkan. Aplikasi ini berharga $ 3 setiap minggu, tetapi tidak ada caj lain. Ia menganalisis gaji anda yang lalu dan datang dengan purata untuk anda, yang ia ulang setiap bulan untuk ketepatannya.

Sekiranya anda mendapat gaji yang lebih besar, app mengambil wang tambahan dan memegangnya dalam akaun berasingan, dan jika anda mendapat cek yang lebih kecil, ia menggunakan akaun itu untuk menutup perbezaannya.

Sekiranya anda tidak mencukupi dalam "tabungan anda," walaupun anda memberi anda wang dan membuatnya dengan gaji yang lebih besar. Ia bukan pinjaman, dan anda tidak membayar faedah atau perlu membayar balik wang itu pada masa tertentu.

Dengan Malah, anda mendapat jumlah wang yang sama setiap minggu atau dua, dan anda boleh membuat anggaran tanpa harus bimbang tentang perubahan pendapatan yang besar.

Ambil Kawalan

Sebaik sahaja anda mempunyai idea yang baik tentang apa yang anda buat dan telah membangunkan tabiat tabungan hampir automatik, struktur kewangan anda ke dalam sistem apa sahaja yang paling sesuai untuk anda.

Buat belanjawan yang mengambil kira apa yang benar-benar anda harapkan untuk memperoleh, dan letakkan wang anda untuk bekerja dengan membina simpanan dan pelaburan. Dengan cara itu, anda tidak akan berputus asa semua wang keras anda yang diperoleh dari tembakan Jameson. (Hanya sebahagian daripadanya.)

Jeff Morrison adalah pengurus bar dan penulis bebas dari Austin, Texas.