4 Cara Freezer saya Membantu Saya Simpan $ 65 sebulan pada Groceries

Ingin menyimpan lebih banyak? Tekan di sini dan kami akan membantu anda membuat belanjawan runcit anda!

Apabila saya berfikir tentang memasak bajet, terlalu sering gambar biji dan beras mengisi fikiran saya.

Walaupun saya suka nasi dan kacang yang disediakan dengan baik, Saya telah menemui satu lagi cara mudah untuk membantu menjimatkan wang di dapur: memelihara makanan dan makanan di peti sejuk saya.

Teknik ini tidak bergantung pada penciaman sesak, satu set kemahiran tertentu atau secara eksklusif membeli roti bertanda dan menghasilkan (kedua-duanya saya lakukan!). Sebaliknya, saya menggunakan pembeku saya untuk membuat sebahagian besar belanjawan runcit dan masa penyediaan makanan, menjimatkan saya sekurang-kurangnya $ 65 sebulan sambil mengurangkan tekanan harian memasak.

Tapi apa sebenarnya "memasak beku"? Ia bererti menggunakan beku untuk menyimpan makanan siap sedia, tepung dan ramuan untuk kegunaan masa depan. Dengan secara strategik menggunakan peti sejuk saya, saya sentiasa mempunyai makanan dan bahan-bahan di tangan untuk menjaga masakan saya lazat dan pada anggaran.

1. Ia Mengelakkan Makan Tidak Mental

Saya suka makan untuk bersenang-senang, bukan kerana saya berasa malas atau letih. Pada masa itu, saya suka makan makanan yang telah disediakan yang memerlukan sedikit lebih daripada membalikkan ketuhar atau mengeluarkan kuali.

Memasak freezer juga mengambil beberapa perbelanjaan dan kerja mental daripada makan sihat. Saya boleh dengan berhati-hati membuat anggaran dan merancang makanan yang memenuhi matlamat pemakanan saya, bukannya berjalan ke kedai runcit pada saat-saat akhir untuk membeli makanan untuk makan malam yang sihat apabila saya benar-benar mahukan adalah mac dan keju dan cookies chocolate chip.

Makan tengah hari boleh menjadi makanan yang sukar untuk dirancangkan, dan mudah dijebak dengan perompak anda jika anda tidak mempunyai sisa dari malam sebelumnya.

Suami saya biasanya mengambil makan tengahari untuk bekerja, jadi saya juga membuat beberapa hidangan tunggal yang boleh dia tonton di dalam beg makan tengah hari. Barangan seperti cheesy bean burritos dan sup boleh dicairkan pada waktu pagi dan anda boleh membuat gelombang mikro pada waktu makan tengah hari.

Simpanan: $ 30 sebulan

2. Ia Memaksimumkan Anggaran Belanja Anda

Pernahkah anda berada di kedai runcit dan melihat banyak, tetapi telah teragak-agak untuk menyimpan kerana anda tidak pasti apa yang perlu dilakukan dengan kuantiti besar satu item?

Memasak freezer membantu saya memanfaatkan jualan dan promosi kerana saya membuat rancangan untuk menggunakan makanan dalam kelompok resipi tertentu.

Sebaliknya juga berfungsi. Jika saya tahu saya ingin membuat resipi yang memerlukan ramuan khusus, saya boleh mula menonton barang-barang tersebut untuk dijual. Saya telah membeli pelbagai daging babi pada separuh harga untuk membuat ragout daging babi dan pound keju cheddar yang dicincang untuk quiche.

Jika anda pasaran petani biasa atau ahli CSA, memanfaatkan sepenuhnya hasil bermusim. Adakah lada manis dalam musim, dengan banyak karunia pada harga yang sangat rendah? Resipi penyelidikan seperti pesto lada merah dan stok lada, kemudian stok, masak dan isi peti sejuk anda.

Simpanan: $ 10 sebulan

3. Ia Memegang Staples Makanan Handy

Saya cuba menyimpan segenggam barang-barang kemudahan di tangan beku saya untuk membuat makanan menyiapkan angin.

Item seperti adunan pizza, roti naan, sup ayam dan kacang masak jauh lebih murah daripada membuat pembelian, dan anda boleh menyimpannya dalam peti sejuk sehingga anda sudah bersedia untuk memakannya. Sebagai contoh, saya membuat pelbagai resipi naan roti dan membekukannya untuk makan dengan pizza Thai atau kari kelapa.

Setiap beberapa bulan, saya membuat beberapa paun adunan kue dan membekukannya dalam pakej satu paun. Setiap satu adalah pencuci mulut akhir-akhir yang sempurna untuk acara atau merawat khas untuk petang di rumah.

Simpanan: $ 15 sebulan

4. Ia Meminimumkan Sisa Makanan

Adakah anda pernah melepaskan kemungkinan dan berakhir dari resipi (separuh kaleng pes tomato, sesiapa?) Atau sisa makanan kerana mereka pergi buruk sebelum anda boleh menggunakannya?

Pembeku saya telah menjadi simpanan dapur utama saya untuk bahan-bahan yang mudah rosak yang saya sebutkan di belakang peti sejuk dan lupa.

Saya membekukan bahan seperti pes tomato sisa, buttermilk atau lada panggang buatan sendiri dengan kenaikan kecil untuk merebut resipi masa depan. Sekiranya saya mempunyai sisa, saya tidak pasti saya akan makan sebelum mereka menjadi buruk, saya akan membuangnya ke dalam beku untuk makan tengahari dan makan malam yang akan datang.

Simpanan: $ 10 sebulan

Secara strategik menggunakan pembeku saiz purata saya, saya dapat makan dengan baik di rumah, memaksimumkan bajet runcit saya dan menyimpan sisa makanan sekurang-kurangnya tanpa beras dan kacang.

Ingin menyimpan lebih banyak? Tekan di sini dan kami akan membantu anda membuat belanjawan runcit anda!

Turn Anda: Bagaimana anda menggunakan pembeku anda untuk memastikan belanjawan makanan anda di landasan? Sebarang petua atau resipi kegemaran?

Abigail Murrish menikmati membantu orang menikmati makanan yang lazat sambil mengekalkan anggaran. Dia adalah penulis makanan dan pertanian yang terletak di tengah-tengah Midwest yang bersemangat untuk menggalakkan orang ramai untuk mengetahui makanan mereka dan makan dengan baik.