Adakah diet rendah lemak lebih baik daripada diet rendah karbohidrat? Kajian Baru Memiliki Jawapan

Tidak ada keseronokan tentang diet untuk penurunan berat badan, dan salah satu bahagian yang paling buruk ialah menentukan indulgensi makanan untuk dipotong.

Orang sering berpaling kepada diet rendah karbohidrat, tetapi itu memerlukan memberikan roti yang lazat dan pasta.

Diet rendah lemak adalah pilihan lain yang popular, tetapi itu bermakna melepaskan keju lezat anda yang lazat (ya, keju rendah lemak ada tetapi lazimnya lazat seperti spackle).

Sekiranya anda berada di pagar tentang pilihan diet yang membawa kepada penurunan berat badan yang paling berkesan, penyelidikan baru dari Sekolah Perubatan Universiti Stanford boleh membuat keputusan lebih mudah.

Satu kajian terhadap 609 lelaki dan wanita berusia antara 18 hingga 50 tahun mendedahkan bahawa pemakanan boleh kehilangan kira-kira jumlah berat badan yang sama dengan pemakanan yang rendah karbohidrat atau diet rendah lemak.

Penyelidik mengakui terdapat pelbagai keputusan di kalangan peserta kajian. Purata penurunan berat badan adalah purata 13 paun pada akhir satu tahun, tetapi sesetengah peserta kehilangan 60 atau lebih pound, sementara yang lain memperoleh 15 hingga 20.

Tetapi Dr. Christopher Gardner, pengarang utama kajian itu, berkata strategi penurunan berat badan asas adalah sama untuk diet rendah lemak dan rendah karbohidrat. Untuk hasil yang terbaik, orang harus makan banyak sayur-sayuran dan mengurangkan gula dan tepung halus.

"Di kedua-dua belah pihak, kita mendengar dari orang-orang yang kehilangan berat badan yang paling kami telah membantu mereka menukar hubungan mereka dengan makanan, dan kini mereka lebih bijak tentang bagaimana mereka makan," kata Gardner dalam satu siaran berita.

Diet Rendah dan Lemak Rendah Carb tidak Perlu Seret

Oleh kerana keputusan penurunan berat badan anda mungkin sama sama tidak kira dari mana dua rancangan diet yang anda pilih, pilih salah satu yang mengecilkan pinggang anda, bukan buku saku anda.

Petua penjimatan wang ini akan membuat anda bermula.

• Pembungkusan sayur-sayuran ke dalam diet anda tidak perlu menjadi tugas. Sebenarnya, YouTube dipenuhi dengan video mengenai cara membuat makanan vegetarian dan vegan yang akan membuatkan anda melupakan cheeseburgers dan bacon yang ada (dengan baik, hampir).
• Soda-gula manis sering kali menjadi antara perkara pertama yang berlaku apabila orang memulakan diet rendah karbohidrat. Mujurlah, terdapat banyak alternatif yang enak untuk soda reguler dan diet yang boleh dibuat di rumah.
• Kita semua memerlukan makanan yang selesa dari semasa ke semasa. Ini empat alternatif rendah karbohidrat mesra bajet untuk indulgences seperti pizza dan nachos adalah pergi sempurna apabila keinginan mengejutkan.
• Jika anda mencari internet untuk idea makan, pastikan anda melihat jenis program pemakanan yang lain. Sesetengah resipi Paleo, Seluruh 30 dan DASH Diet secara semulajadi rendah lemak atau rendah karbohidrat dan menggunakan bahan-bahan yang mungkin sudah ada.

Walau apa pun pelan diet yang anda pilih, periksa dengan doktor anda untuk memastikan ia sesuai untuk matlamat kesihatan jangka panjang anda.

Lisa McGreevy adalah seorang penulis kakitangan di The Penny Hoarder. Dia suka memberitahu pembaca mengenai cara yang berpatutan untuk kekal sihat, jadi cari dia di Twitter (@lisah) jika anda mempunyai tip untuk berkongsi.