Simpan Diri Anda Pot O 'Gold pada Hari St Patrick Dengan Punch Parti Ini

Apabila saya katakan Hari St Patrick, apa yang anda fikirkan?

Merangkak pub, tembakan wiski, pint Guinness dan a rousing masa yang baik, bukan?

Tetapi bagi kita yang tidak mahu berani orang ramai untuk minum tembakan yang terlalu mahal di bar grunge, pesta St Paddy di rumah mungkin menjadi laluan yang lebih baik untuk diambil.

Sudah tentu, anda boleh mempunyai Baileys, Jameson dan tin Guinness bersedia untuk rakan-rakan anda untuk menikmati (atau sila mohon mereka untuk membawa mereka sendiri), tetapi jika anda ingin meregangkan anggaran minuman anda sedikit - dan benar-benar menikmati malam anda tanpa terperangkap bermain bartender, punch whiskey adalah cara untuk pergi.

Saya biasanya mengaitkan punca wiski dengan cuti musim sejuk, tetapi untuk pukulan Hari St Patrick, asas wiski yang baik adalah penting. Untuk meringankannya pada musim bunga (atau sekurang-kurangnya tahap permulaannya) saya ingin membuat sesuatu yang mempunyai rasa yang lebih cerah dan lebih tart daripada versi tradisional yang dibumbui, musim sejuk.

Resipi ini, dari orang-orang di Sugar dan Charm, mempunyai jenis kombinasi rasa yang saya cari - tambahnya, penambahan teh hijau dan pudina menawarkan kelonggaran halus kepada skema warna Hari St Patrick tanpa memerlukan keseluruhan bekas pewarna makanan hijau.

Anda boleh menyediakan kebanyakan bahan dalam kelompok besar sebelum waktu dan menyimpannya di dalam peti sejuk. Dengan cara itu, apabila tetamu tiba, anda boleh mencampurinya bersama-sama dalam mangkuk atau periuk dan biarkan rakan-rakan anda berkhidmat.

Membuat 12-15 hidangan

Bahan-bahan

8 cawan teh hijau yang dibakar: 46 sen

½ cawan madu (boleh diselaraskan bergantung pada tahap kemanisan pilihan anda): $ 1.20

½ cawan jus lemon segar: $ 1.00

1 cawan halia ale: 21 sen

1 ½ cawan wiski kegemaran Ireland anda: $ 10.88

Daun Mint: $ 1.00

Jumlah: $ 14.75

(Untuk boozier - walaupun sedikit pricier - versi, anda boleh beralih keluar halia ale untuk pilihan anda.)

Arah

Buat teh:

Bawa 8 cawan air ke dalam mendidih pada dapur. Setelah air mendidih, keluarkannya dari

panas dan biarkan ia duduk selama beberapa minit.

Letakkan lima beg teh di dalam air dan biarkan curam selama 10 minit. Keluarkan beg teh.

Buat punch:

Walaupun teh masih hangat, pindahkan ke mangkuk tahan panas. Masukkan madu dan kacau sehingga dibubarkan.

Tambah jus lemon, jahe ale dan wiski, kacau untuk menggabungkan.

Hidangkan ais.

Resipi ini menggunakan daun pudina sebagai hiasan, tetapi anda juga boleh meraba-raba dan menambahnya terus ke pukulan.

Grace Schweizer adalah penulis junior di The Penny Hoarder.

Headings ditulis oleh Kristy Gaunt, Designer Ilustrasi di The Penny Hoarder.