Makanan

Coveting a Pot Instan? Inilah Apa Yang Harus Anda Ketahui Sebelum Mendapatkan Satu

Coveting a Pot Instan? Inilah Apa Yang Harus Anda Ketahui Sebelum Mendapatkan Satu

Lihatlah Pot Segera. Jika anda tinggal di A.S. atau Kanada, anda mungkin tahu seseorang yang mempunyai salah satu gizmos ini di dapur mereka dan hanya suka ia.

Serius, orang-orang mengagumi perkara-perkara ini.

Dengan jualan yang berkembang pesat oleh word-of-mouth dalam talian dan ulasan rave di media sosial, periuk tekanan elektrik ini menjadi alat 2017 yang ada. Perkakas dapur ini telah positif virus.

Jika anda berfikir tentang membeli salah satu peranti ini, atau anda hanya mendapat satu dan anda tertanya-tanya apa yang perlu dilakukan sekarang, kami mendapat jawapan kepada soalan anda.

Berikut adalah senarai 15 perkara yang perlu diketahui mengenai Cooker Multifunction Instant Pot 7-In-1.

Pertama, Asas-asasnya

1. Ia adalah tujuh alat dalam satu. Seperti namanya "7-In-1", ia membebankan dirinya sebagai periuk tekanan, periuk perlahan, periuk nasi, tumis periuk, pengukus, pembuat periuk dan pembuat yogurt.

2. Versi yang paling popular kos kira-kira $ 100. Pot Instan 6-saat kini menjual $ 99.00 di Amazon dan $ 99.99 di laman web Sasaran dan Walmart.

3. Terdapat beberapa versi. Walaupun versi 6-kuartal adalah $ 99, terdapat juga model 5-kuar (harga antara $ 93 hingga $ 135) dan model 8-kuar ($ 130). Terdapat model yang dilengkapi dengan Bluetooth yang berharga $ 167, jika anda begitu benar-benar berteknologi tinggi yang anda perlukan untuk mengendalikan perkakas dapur anda dengan telefon pintar anda.

4. Mata jualannya adalah "pantas" dan "beraroma". Seperti mana-mana periuk tekanan atau periuk perlahan, Instan Pot menawarkan hidangan set-it-and-forget-it. Peminatnya mengatakan ia memasak cara makanan lebih cepat daripada periuk yang perlahan, dan memasak suhu tinggi menghasilkan banyak rasa.

5. Mereka lebih murah daripada dulu. Tahun lepas, versi 6-kuartal menelan kos $ 120 daripada tag harga $ 100 hari ini.

6. Mereka mungkin akan dijual pada akhir tahun ini. Pada tahun 2015 dan 2016, mereka mula dijual di Amazon Prime Day. Amazon mempunyai model 6-kuartal yang menurun kepada $ 69 tahun lepas, dan ia menjual 215,000 unit.

Amazon belum menjadualkan Perdana Hari 2017, tetapi mungkin akan berlaku pada pertengahan bulan Julai. Tiada kata lagi mengenai sama ada Pot Instan akan dijual lagi. Sepanjang musim cuti tahun lepas, pembeli mendapati Instan Pots yang dijual untuk Black Friday dan Cyber ​​Monday.

Makanan untuk pemikiran

7. Peranti tidak intuitif. Orang sering mengatakan bahawa Instan Pot adalah mesra pengguna, tetapi semua butang dan tetapan boleh kelihatan hebat pada mulanya. Jangan terintimidasi. Duduk dan baca manual arahan terlebih dahulu. Tonton beberapa video pengenalan seperti ini, yang ini atau yang satu ini. Jangan hanya sayap itu.

8. Satu lagi titik jualan ialah keselamatan. Pemasak tekanan nenek anda adalah perkara yang menakutkan, berisik dan menakutkan. Microwaves menggantikan periuk tekanan masa lama '50-an dan' 60-an untuk memasak cepat. Pembakar tekanan generasi baru seperti Instant Pot dan pesaingnya dari Cuisinart dan Breville lebih mudah digunakan dan mempunyai lebih banyak ciri keselamatan.

9. Pemasak ini adalah yang terbaik untuk makanan yang anda inginkan. Tekanan memasak membuat daging benar-benar lembut. Ia baik untuk makanan yang anda inginkan lembut dan lezat - tetapi anda mahukannya cepat. Fikirkan rusuk, ayam, daging babi, kambing, cabai, risotto, sup, stew, kacang dan telur rebus.

10. Ia boleh daging coklat jika anda menggunakan fungsi "tumis". Sebelum anda memulakan proses memasak tekanan, anda boleh menekan butang "tumis" untuk merendam daging di bahagian bawah periuk keluli tahan karat perkakas. Anda menekan butang "menyesuaikan" untuk memilih daripada tiga tetapan - rendah, sederhana atau tinggi. Pastikan tudung dibuka.

Sebuah kaveat di sini: Seorang penulis makanan yang menguji perkakas itu menulis, "Anda tidak boleh mendapatkan warna yang sangat baik pada daging anda dengan haba yang agak rendah dari mana-mana periuk tekanan elektrik. Untuk pemeriksaan yang lebih baik, saya akan tersenyum di atas dapur dan kemudian berpindah ke Pot Instan untuk makanan segera. "

11. Ia tidak baik untuk membuat makanan rangup atau renyah atau berkerut. Ayam atau kentang yang dibakar di dalam Pot Instan tidak akan mempunyai kerak yang segar.

Di sini, kami akan membiarkan penulis makanan New York Times, Melissa Clark, menerangkan kebaikan periuk tekanan: "Mereka tidak membuat segar atau renyah. Walaupun kebanyakan periuk memasak daging dan sayur-sayuran coklat pada fungsi saut sebelum memasak, sebarang bit renyah akan meleleh di bawah stim bertekanan apabila anda mengunci pada penutup. "

So Banyak Resipi, Jadi Masa Sedikit

12. Terdapat satu juta, bilion, trilion, gajillion Resipi Instan Pot di Internet. Tidak bercakap di sini.

Media sosial memacu populariti Instan. Halaman komuniti Facebooknya mempunyai hampir setengah juta ahli. Pelbagai model mempunyai hampir 18,000 ulasan di Amazon.

Peminat suka berkongsi resipi mereka untuk ayam atau cabai atau risotto - atau menggunakan weirder seperti popcorn atau cheesecake. Beberapa tempat yang baik untuk bermula di sini, di sini atau di sini.

13. Sesetengah resipi mengambil masa lebih lama daripada tajuk mereka. Pasti, resipi itu boleh dipanggil "1-minit quinoa" atau "nasi 7-minit" atau "rebus daging 20 minit," tetapi ia akan mengambil masa lebih lama daripada itu. Ia boleh mengambil masa 10-15 minit bagi peranti untuk membina tekanan sebelum memasak, ditambah dengan lebih banyak masa untuk melepaskan tekanan selepas memasak.

14. Gunakan secawan cecair untuk memasak daging. Apabila anda bermula, peraturan yang baik adalah menggunakan satu cawan cair apabila anda memasak daging. Itu boleh termasuk sup, air, kicap, dan lain-lain. Cecair terlalu banyak akan mencairkan rasa.

15. Ia mempunyai penutup sejuk. Seorang blogger makanan, Dad Cooks Dinner, mengatakan ciri kegemarannya adalah pemegang tudung terbina dalam di atas Pot Instan. Apabila anda mengeluarkan penutup panas, anda tidak perlu meletakkannya di kaunter. Anda boleh memasangkan tab di sisi tudung ke salah satu pemegang Instan Pot, dan tudung masih berdiri di sisinya.

Atas sebab keselamatan, buka tudung dari anda. Dan jangan sekali-kali memaksa Pot Instan terbuka.

Garisan bawah

Inilah garis bawah: Anda mungkin mempertimbangkan untuk mengambil Instan Pot jika:

  • Anda mempunyai 100 dolar tambahan.
  • Anda mempunyai ruang balas percuma.
  • Anda boleh menggunakan perkakas dapur yang memasak banyak makanan yang berbeza dengan cepat.

Turn Anda: Adakah anda mempunyai Pot Instan? Apa yang anda gunakan untuknya?

Mike Brassfield ([email dilindungi]) adalah seorang penulis kanan di The Penny Hoarder. Dia memasak banyak.

Catat Ulasan Anda