3 Resipi Ayam Delicious Itu 100% Daging Percuma

Universiti Purdue melaporkan bahawa kita menggunakan 8 bilion ayam setiap tahun di Amerika Syarikat.

Sebagai vegetarian yang tidak lagi aktif, saya telah bereksperimen dengan bahagian yang saksama saya makan ayam, tetapi saya lebih memilih untuk menjauhkan diri dari daging dan mendapati terdapat banyak resipi di luar sana yang mencontohi makanan biasanya disajikan dengan ayam.

Sama ada anda mendambakan ayam dan ladu atau hidup dari salad ayam, anda boleh dengan mudah membuat makanan ini tanpa daging. Makan malam "ayam" berikut menyampaikan letupan dan menjamin anda tidak akan terlepas ayam.

Sup Chickpea-dan-Dumpling

Sup ayam dan kuih adalah makan malam yang hangat yang menghangatkan anda dari dalam keluar pada hari musim sejuk. Dan mudah dibuat tanpa ayam dengan menggunakan kacang ayam.

Resipi ini dari Thug Kitchen mendakwa memberi makan enam, tetapi dalam pengalaman saya, anda dapat dengan mudah meregangkannya menjadi lapan. Saya mengikuti arahan ke surat itu, walaupun pada masa akan datang saya akan membuat pusingan ladu bukannya rata, seperti dalam resipi yang lebih tradisional.

Amaran: laman resipi ini mengandungi bahasa NSFW yang lucu tetapi pasti.

Hidangan: 6 hingga 8

2 bawang kuning manis: 98 sen

2 wortel: 20 sen

3 rusuk siber: 25 sen

1 mahkota kecil brokoli: 99 sen

3 hingga 4 ulas bawang putih: 18 sen

1 ½ cawan kacang hijau beku: 75 sen

5 hingga 7 daun kale: 65 sen

¼ cawan minyak zaitun: $ 1.08

7 sudu tepung serba guna: 7 sen

Perasa: 85 sen

½ cawan wain putih: $ 1.50

10 kuih kaldu sayur: $ 2.47

2 15-ounce tin kacang: $ 1.98

2 cawan tepung serba guna: 25 sen

2 sudu teh serbuk penaik: 8 sen

1 cawan susu badam tanpa gula: 50 sen

1 sekumpulan chives: 99 sen

Jumlah: $ 13.77

"Ayam" Veggie Stir-Fry

Panggang-goreng adalah hidangan tengah malam yang mudah dan sering disajikan dengan ayam. Resipi dari Savory Spin menggunakan "Beyond Chicken" sebagai protein, tetapi saya menggunakan Quorn kerana ia lebih mudah didapati di kedai runcit tempatan saya.

Hidangan yang terhasil dibungkus banyak rasa terima kasih kepada halia segar dan bawang putih. Saya berkhidmat dengan goreng dengan beras perang.

Hidangan: 4

1 bawang, dicincang: 49 sen

Sekeping halia 1 inci, cincang halus: 45 sen

4 ulas bawang putih, dicincang: 24 sen

½ cawan jagung beku (kerja segar atau tin juga): 49 sen

1 tandan asparagus, dicincang ke dalam kepingan saiz gigitan: $ 1.99

1 buah lada merah, dicincang dalam kepingan saiz menggigit: 99 sen

1 pakej "ayam" jalur: $ 3.99

½ lemon, jus: 24 sen

½ tepung sudu teh: 8 sen

Jumlah: $ 8.96

Mock Chicken Salad

Salad ayam adalah hidangan yang sempurna untuk makan tengah hari atau makan malam yang ringan, tetapi bolehkah anda mencari rasa yang sama tanpa ayam? Saya dapati resipi Makan Eating Bird sangat mudah dibuat dan sangat lazat.

Resipi dengan mudah menjadikannya cukup untuk empat hidangan. Saya berkhidmat di atas salad sederhana untuk makan tengah hari pada hari pertama, dan di samping keropok dan wortel bayi untuk makan tengah hari pada hari kedua. Kedua-dua hidangan itu lazat - saya sangat menikmati penambahan kismis untuk rasa manis dan saderi untuk masalah.

Hidangan: 4

1 paun tauhu lebih tegas, dikeringkan dan ditekan: $ 1.50

1 cawan saderi cincang halus: 20 sen

½ cawan bawang merah yang dicincang halus: 35 sen

¼ cawan sekam blanched badam: 45 sen

¼ kismis kismis: 39 sen

6 sudu mayonis: 42 sen

2 sudu cuka sari apel: 24 sen

2 sudu sirup maple: 45 sen

2 sudu minyak zaitun: 21 sen

Perasa: 30 sen

2 sudu teh pasli segar: 85 sen

2 sudu dill segar: 85 sen

Jumlah: $ 6.21

Terdapat banyak cara untuk mengubah makan malam ayam kegemaran anda jika anda ingin memotong daging atau hanya mahu mencuba sesuatu yang baru. Tiga resipi ini hanya beberapa beratus di luar sana, tetapi mereka menyediakan titik permulaan yang sangat baik. Secara peribadi, saya akan menambah resipi ini kepada kegemaran saya sambil mencari idea lain untuk dibawa ke meja.

Catherine Hiles suka mencuba resipi baru, walaupun dia sering melekat ke keju panggang lama yang baik untuk makan malam. Dia bermimpi hari ketika anak kecilnya akan makan makanan nyata daripada pasta dan PB & J.