Makanan

Mereka $ 5.99 Ayam Rotisserie Datang Dengan Sebilangan Besar Overspending

Mereka $ 5.99 Ayam Rotisserie Datang Dengan Sebilangan Besar Overspending

Beberapa bulan yang lalu, saya menulis mengenai trik-trik kedai untuk digunakan untuk membelanjakan lebih banyak - dari psikologi kepada deria.

Kemudian, saya muncul di stesen TV tempatan untuk membincangkan taktik tersebut. Yang besar: Kedai-kedai memanfaatkan rasa bau yang anda suka, menggunakan segala-galanya dari kehadiran roti baru yang dipanggang untuk penempatan bunga wangi.

Ayah saya, yang menonton semua penampilan saya (terima kasih, Ayah), menghantar saya mesej teks yang menyegarkan konteks selepas segmen disiarkan.

"Ia adalah ayam rotisserie."

Ya, ayah saya mempunyai tempat yang lemah ketika datang ke belanja runcit, dan itu adalah pemotongan ayam keemasan yang perlahan-lahan. Dan saya yakin banyak anda mempunyai kelemahan yang sama juga.

Rotisserie Chickens Are a Trap (tetapi Bukan Ayam Kesalahan)

Kedai-kedai runcit mula menjual ayam rotisserie yang siap dimakan pada tahun 1990-an, mengangguk popularitas Pasar Boston (kemudian Boston Chicken) dan tawaran makan malam ayamnya pada masa itu, The Wall Street Journal menerangkan. Dan sementara banyak telah berubah sejak tahun 90-an, kedai runcit masih menjual tumpukan ayam yang dimasak secara keseluruhan di bawah $ 10 setiap satu.

Dengan persaingan sengit hari ini untuk menarik dan mengekalkan pembeli kedai runcit, kedai-kedai sentiasa bereksperimen dengan ayam-ayam yang disediakan, menggunakan jenis rempah, tawaran harga dan pelarasan rantaian bekalan. Costco bahkan membina loji pemprosesan ayamnya sendiri sehingga tidak perlu membayar pembekal.

Sekiranya anda ingin memanggang ayam sendiri, ia mungkin lebih mahal daripada $ 5,99 atau sehingga beberapa kedai mengenakan bayaran untuk ayam ini untuk mengumpul bahan-bahan. Kemudian anda perlu mendapatkan oven dengan teliti untuk tugas memasak burung. Oleh itu, kedai runcit menyimpan harga ayam rotisserie rendah, memikat anda dengan kemudahan dan bau roasted-toasty.

Dan kemudian mereka berharap anda akan membeli hidangan sampingan.

Pernahkah anda mengembara ke kedai tempatan selepas bekerja dan membeli hanya ayam panas? Anda mungkin mengambil salad kentang, makaroni atau mungkin beberapa item yang anda masih ingat yang anda perlukan.

Tiba-tiba, anda bukan pelanggan $ 5.99. Pembelian tambahan anda, terutamanya makanan siap lain dengan markup yang lebih tinggi, buatlah keuntungan untuk membeli grosir pada ayam yang berharga tepat.

Beli Ayam, tetapi Ingat Ini

Kita boleh duduk di sini sepanjang hari dan perdebatkan sama ada ia layak untuk membeli ayam yang sudah dipanggang, tetapi ia datang kepada soalan yang sama yang kita tanya setiap kali kita bercakap tentang pergi untuk makanan segera atau makan malam yang santai: Adakah anda sanggup membayar untuk kemudahan?

Jika ya, ayam rotisserie adalah salah satu daripada pembelian cepat dan mudah terbaik di luar sana. Anda boleh memberi makan kepada keluarga kecil hidangan, keping dan dadu untuk menambah ayam ke resipi kegemaran anda, atau bahagian keluar sisa untuk memegang parti anda dalam satu kali makan.

Anda tidak perlu menahan tarikan ayam yang kuat dan mulia apabila anda pergi ke kedai runcit - selagi anda menimbang semula tambahan yang cuba melompat ke dalam bakul anda sebelum anda menuju ke daftar.

Lisa Rowan adalah seorang penulis dan penerbit kanan di The Penny Hoarder.

Catat Ulasan Anda