Jika anda bimbang kemahiran memasak anda tidak sebaik yang mereka boleh lakukan, jangan. Maksud saya, melainkan anda melakukan perkara seperti ini.
Dengan sedikit latihan, kebanyakan orang boleh menyiapkan hidangan asas makanan. Tetapi buanglah pertimbangan diet atau dua, dan mudah melemparkan spatula dan menyerah.
Jangan mendapat flummoxed.
Berikut ialah saluran, senarai main dan video yang memasak YouTube terbaik dengan resipi mesra diabetes, halal, halal, vegan dan vegetarian yang mudah dan lazat - ditambah dengan berpuluh-puluh hacks memasak yang anda tidak mahu ketinggalan.
Resipi Mesra-Diabetik
Pesakit kencing manis biasanya harus melepaskan gula-gula, roti, nasi dan banyak makanan lain untuk mengekalkan gula darah mereka. Video-video ini membuktikan terdapat banyak cara untuk jazz up menu, walaupun ia tidak termasuk risottos mewah atau pencuci mulut manis.
1. Inspirasi Yummy: 7 Rendah Carb Breakfast Tanpa Idea Telur
Sarapan rendah karbohidrat biasanya berputar di sekitar telur, tetapi ia boleh membosankan dengan cepat. Sarapan tanpa api ini, yang termasuk cheesecake mousse strawberi dan sarapan Taco, akan membuat anda berebut untuk dapur - sama ada anda perlu mengelakkan telur atau tidak.
2. Kit Survival Diabetik: Rahsia Sayuran Besar
Lupakan semua yang anda ketahui mengenai buasir kacang, kacang atau kacang polong yang terlalu matang. Kunci untuk sayur-sayuran yang lazat adalah dalam persiapan. Ikut bersama sebagai tukang masak rumah Tova menggunakan asparagus untuk menunjukkan bagaimana memadamkan blanch dan tumis sayur.
3. Hilah Cooking: Memasak untuk pesakit kencing manis
Memasak karbohidrat rendah tidak perlu bermakna menu bunga rendah. Video ini mengajar pemirsa bagaimana membuat jalapenos, sate ayam dengan sos kacang dan 15 hidangan bom rasa lain.
Resipi Halal
Pemasak halal mematuhi garis panduan pemakanan Islam tertentu. Mengundurkan diri dari bahan-bahan seperti daging babi dan alkohol bermakna terdapat lebih banyak ruang di pinggan untuk makanan lazat yang ditunjukkan dalam video ini.
1. Chef Halal: Sayap Ayam 3 Cara
Koki ini tidak menghilangkan rasa berani dan rempah besar. Dalam masa kurang daripada lima minit, anda akan belajar bagaimana membuat tiga jenis sayap ayam halal - panggang goreng, goreng goreng dan gaya Korea - yang akan membuatkan anda kembali lagi.
2. Chef Yusuf: Ramadan 2012
Chef Yusuf memulakan siri lebih daripada 20 video memasak dengan koleksi tip mengenai bagaimana untuk menjimatkan wang dan mengurangkan sisa semasa membeli-belah dan memasak untuk bulan suci Islam Ramadan. Dia juga termasuk formula supaya penonton boleh mengira dengan tepat berapa banyak auns protein, sayuran dan kanji setiap orang. Datang untuk matematik, tinggalkan untuk video memasak pengajaran.
3. Shamsa: Sweet Treats
Jika ia adalah pencuci mulut halal anda, rumah masak Shamsa mempunyai lebih daripada 15 resipi untuk dipilih. Buat bar kopi empat buah atau ais krim stroberi tanpa susu apabila anda tergesa-gesa, atau gulab jamun apabila anda mempunyai masa untuk membuat sesuatu yang sedikit lebih memanjakan.
Resipi Gluten bebas
Ada gluten dalam banyak makanan biasa seperti kek, kue, pasta dan roti. Resipi yang dibungkus rasa ini mengekalkan rasa citarasa anda dan makanan anda tanpa gluten.
1. Minda Lebih Munch: 44 Resipi Tanpa Gluten
Terdapat banyak cintanya mengenai siri video resipi bebas gluten ini. Ia mempunyai banyak pilihan untuk orang yang mempunyai pertimbangan pemakanan seperti gluten- dan tanpa alkohol atau bebas gluten dan karbohidrat rendah. Sekiranya anda membuang pesta tema, anda pasti ingin melihat Mind Over Munch untuk Halloween, Hari St Patrick dan idea resipi Star Wars.
2. Dapur Ujian Amerika: Belajar Memasak: Baking Percuma Gluten di Dapur Ujian Dapur di Sekolah Memasak Online
Memasak tanpa gluten tidak begitu rumit, tetapi ia boleh menjadi rumit sehingga anda dapat menggantunginya. Test Kitchen Amerika membantu tukang masak di rumah menangani salah satu aspek yang paling mencabar memasak bebas gluten: baking.
3. Bhavna's Kitchen: Resipi Tanpa Gluten dari Bhavna's Kitchen
Dengan lebih daripada 150 video, Bhavna menunjukkan kepelbagaian makan tanpa gluten. Dia memasak hidangan tradisional India, bersama masakan Cina, Itali, Mexico, Amerika dan fusion. Bhavna juga termasuk resipi untuk asas-asas seperti cendawan goreng dan salad, jadi ada sesuatu dalam koleksi ini untuk semua orang.
Resipi Kosher
Cooker kosher menyediakan makanan mengikut undang-undang pemakanan Yahudi. Video ini dipenuhi dengan spektrum resipi halal untuk berkhidmat pada hari cuti atau hanya pada hari Selasa.
1. Joy of Kosher: Hanukkah Joy
Siri 11-video ini termasuk resipi Hanukkah untuk hidangan ayam dan latke bersama dengan pelbagai pilihan untuk donat. Terdapat juga video bonus tentang bagaimana untuk menghiasi jadual percutian anda. Jangan terlepas pelajaran pelajaran di Biscotti Bakery Israel tentang cara membuat sufganiyot masakan Hanukkah yang sangat goreng.
2. Kosher Kitchen Avi: Resipi Paskah Avi
Roti kambing yang lazat, panggang rusuk panggang yang lambat dan ayam belanda Jamaica semuanya di menu pesta chef Avi Levy. Pastikan anda menyemak videonya tentang minuman keras khas dan arahan tentang cara membuat "L'Chiam Cosmopolitan" untuk menghiburkan tetamu anda dengan minuman dewasa yang mewah.
3. Kosherdotcom: Pintasan oleh Mishpacha Family Table
Anda tahu ini adalah siri yang menjanjikan apabila video pertama dipanggil "Oreos Adakah Lebih Baik Fried." Mencampurkan bunyi lucu dengan banyak maklumat hebat, Kosherdotcom menawarkan arahan memasak, tips, hacks dan resipi halal untuk chef baru dan berpengalaman sama.
Resipi Vegan
Memasak vegan adalah sihat, segar dan mudah disesuaikan dengan jenis masakan. Semak video ini untuk idea tentang segala-galanya dari pasta untuk mengaduk.
1. Vegan Lazat Murah: Resipi Vegan Mudah untuk Orang Lazat
Anda boleh mencontohi ketiga-tiga resipi vegan ini dari blogger makanan Kanada Rose dalam masa 15 minit atau kurang, dan mereka tidak memerlukan bahan atau peralatan rumit. Apabila Rose mengatakan resipi ini sesuai untuk orang yang malas, dia bererti.
2. Anarchist Kitchen: 9 Resipi Pasta Vegan
Walaupun tukang masak itu bukan vegan ketat, dia pasti memahami bagaimana untuk membuat makanan vegan yang lezat. Resipi ini membuat bahagian tunggal tetapi mudah digandakan atau tiga kali ganda jika anda memasak untuk kumpulan. Oleh kerana mereka semua berasaskan pasta, mereka juga mudah di dompet anda.
3. Veganlovlie: 3 Resipi Delicious Mudah Menggunakan Butter Peanut
Setiap resipi vegan akan menjadi lazat sendiri, tetapi anda boleh membuatnya bersama untuk makan yang benar-benar bersinar. Hidangan pembuka selera, sup satu pot dan mousse berkrim adalah sempurna untuk makan tengahari atau makan malam ringan. Jika anda menghindari mentega kacang, pastikan anda menyemak alternatif yang dicadangkan dalam keterangan video.
Resipi Vegetarian
Vegetarians menikmati pelbagai tumbuhan, biji, kacang dan buah-buahan yang membentuk asas makanan lazat yang boleh menjadi rumit atau mudah seperti yang anda suka. Sesetengah resipi dalam video ini menggunakan hanya bahan-bahan segar, dan yang lain menunjukkan kepada anda bagaimana untuk mencambuk hidangan bersama menggunakan pengganti daging atau tenusu.
1. Jamie Oliver: 17 Resipi Vegetarian
Sebagai chef selebriti, Jamie Oliver tahu satu atau dua perkara mengenai resipi beraroma. Dari cili dan rebus terung Itali hingga frittatas telur dan kari sayuran, ada sesuatu dalam senarai ini untuk menggembirakan setiap lelangit. Kerana Oliver bersemangat memasak sihat, anda pasti yakin resipinya adalah baik untuk anda kerana mereka lazat.
2. Sarjana Muda Belanjawan: Resipi Vegetarian untuk Pemula
Senarai senarai Marlon Doll daripada 47 resep vegetarian termasuk makanan ringan asas dengan hanya dua bahan dan tambang dengan senarai langkah dan rempah lebih lama atau pengganti daging sekali-sekala. Doll adalah juru masak rumah yang bermaklumat dan menghiburkan yang mengalirkan penggiling lada seperti perniagaan tiada siapa.
3. Pameran Masakan Heghineh: 87 Makanan Vegetarian
Apabila anda sudah bersedia untuk memasak untuk memasak vegetarian maju, memasak rumah Heghineh telah dilindungi. Dia mengajar anda cara membuat hidangan Armenia seperti dolma vegetarian (daun anggur yang disumbat), tapenade zaitun, salad lemak dan satu lagi masakan Mediterranean yang enak.
Hacks Memasak
Setiap tukang masak mempunyai trik dapur kegemaran mereka untuk membuat makanan lebih cepat, cekap atau menyeronokkan. Video-video ini mengandungi hacks memasak yang begitu pintar, anda pasti dapat menemui sekurang-kurangnya satu yang tidak pernah anda fikirkan.
1. Clicknetwork: Hacks Memasak - Hack It: Episode 6
Tuan rumah Rebecca Tan berjalan anda melalui sekeping memasak membungkus segala-galanya dari mengupas bawang putih dan mendapatkan bau dari tangan anda untuk mencincang bawang tanpa menangis di seluruh papan pemotongan anda. Saya sangat suka teknik genius Rebecca untuk dengan mudah mendapatkan kulit daripada kentang, tetapi anda mungkin mahu mengambil lumpur untuk mengoyakkan daging dengan kuali air panas. Jabatan Pertanian A.S. mempunyai idea yang lebih baik.
2. Bagaimana Membuat Sushi: 35 Hacks Memasak Menakjubkan.
Chef sushi Davy Devaux meninjau penonton melalui satu petua petua memasak yang bijak, termasuk cara mengupas kiwi, membuat pelangi spageti dan mendapatkan sedikit jus daripada lemon tanpa mengorbankan keseluruhan sekeping buah. Terdapat juga trik yang sangat pelik (tapi menyeronokkan!) Yang melibatkan kilang lada dan gerudi kuasa.
3. Kraf 5-Minit: 20 Hacks Memasak Yang Sebenarnya Genius
Penyusunan video sejuk ini menangani idea-idea seperti omelettes memasak cepat dalam beg, membina penyembur jus lemon DIY, cara pintar super untuk memisahkan jus delima dari biji dan bagaimana untuk mengekalkan hujung potongan timun atau zucchini.
Lisa McGreevy adalah seorang penulis kakitangan di The Penny Hoarder. Dia sangat lapar sekarang dia hendak makan laptopnya.
Catat Ulasan Anda