Adakah Mudah untuk Digunakan Label FDA Membantu Pembeli Cari Makanan yang Lebih Murah, Sihat?

Tidak lama lagi ia akan menjadi lebih mudah untuk mengetahui jika makanan pricy anda membayar dolar atas adalah benar-benar lebih baik untuk anda daripada barangan murah.

Menurut The Wall Street Journal, Peraturan Makanan dan Dadah baru akan memerlukan jenama untuk mengubah label pemakanan mereka untuk memasukkan kiraan kalori dan saiz hidangan dalam font yang lebih besar, berani, dan memberitahu pengguna berapa banyak gula yang terdapat di dalam produk.

FDA pada mulanya menjangkakan jenama yang paling besar - mereka yang mempunyai jualan makanan tahunan sekurang-kurangnya $ 10 juta - untuk menyempurnakan perubahan pada 26 Julai 2018, tetapi dengan desakan pembuat makanan, ia telah memulihkan tarikh pematuhan. FDA belum menetapkan tarikh akhir yang baru, tetapi Persatuan Pembuatan Runcit itu ingin ditangguhkan hingga Mei 2021.

Sesetengah jenama, seperti Sup Campbell, telah mengkritik penangguhan kelewatan dan mengatakan mereka gembira untuk mematuhi tarikh akhir asal. Malah, Campbell's Sup telah mula meletakkan label baru pada produknya.

"Ini adalah keputusan falsafah," Ketua Pegawai Eksekutif Campbell Soup Co. Denise Morrison memberitahu The Wall Street Journal. "Ketelusan adalah bahan terpenting tunggal."

Coca-Cola akan membuat suis ke label baharu untuk beberapa produk pada musim panas ini.

Walau bagaimanapun, jenama lain nampaknya tidak begitu bersemangat untuk membuat suis.

Sebagai contoh, Kellogg menyokong kelambatan. Pembuat bijir mengatakan ia memerlukan lebih banyak maklumat tentang keperluan sebelum ia dapat mematuhi perubahan itu, menurut The Wall Street Journal.

Lain-lain Perubahan Label Pemakanan FDA Boleh Datang

Gula dan kalori bukanlah satu-satunya perkara yang FDA mempunyai dalam agendanya. FDA juga mahu memerlukan jenama yang menggunakan organisma diubahsuai secara genetik untuk menyatakan label produk mereka.

Ia kehilangan pertempuran untuk membuat label GMO keperluan tahun lalu apabila jenama bertanding kembali, walaupun beberapa jenama, termasuk Campbell, mula menggunakan secara sukarela untuk mendedahkan penggunaan GMO.

Desiree Stennett (@desi_stennett) adalah penulis karya di The Penny Hoarder.