Pembuat Vodka San Diego Bertujuan untuk Simpan Bumi, Satu Unik Twinkie pada satu Masa

Pernahkah anda dan rakan pernah duduk di bar, menghirup minuman dan datang dengan idea-idea liar, besar?

Kita semua mempunyai, dan bersyukur, kebanyakan kita tidak bertindak terhadap mereka.

Tetapi untuk Whit Rigali dan Samuel Chereskin, idea-idea aneh itu menjadi kenyataan.

Rigali, seorang bartender di San Diego, memimpikan mencipta minuman keras buatan tempatan supaya para pembuat roti kawasan dapat menikmati keseronokan, minuman tempatan. Chereskin, seorang ahli ekonomi pertanian, kecewa dengan jumlah sisa makanan di Amerika Syarikat dan mahu melakukan sesuatu mengenainya.

Mentol! Mereka boleh menggunakannya membazirkan makanan untuk membuat minuman keras.

Cara Membuat Vodka Dari Donuts

Pasangan itu mendapati bahawa serban makanan tempatan membuang barangan yang dibakar setiap hari - dari Twinkies hingga roti kepada donat. Barang-barang makanan ini dianggap tidak layak untuk memberi kepada orang yang memerlukan. Nasib baik untuk kita, mereka masih penuh dengan kanji dan gula yang boleh digunakan.

Kedua sahabat itu pergi ke garaj untuk melihat apakah mereka boleh membuat keajaiban berlaku. Ia mengambil masa selama empat tahun dan banyak kerosakan sebelum mereka menyempurnakan proses sehingga mereka berjaya mengubah semua cupcakes dan bagels menjadi vodka yang benar-benar suntik.

Hari ini, Rigali dan Chereskin mengumpul barang-barang yang dibakar dan mash mereka dengan air. Kemudian mereka menambah ragi yang memakan semua gula itu dan mengubahnya menjadi alkohol. Cecair yang terhasil disuling dan, presto, Misadventure Vodka dilahirkan!

Setiap botol mempunyai kira-kira dua paun bernilai barangan yang dibungkus ke dalamnya, tetapi jangan bimbang. Ragi memakan semua gula itu.

Bantu Dunia. Minum Vodka.

Misadventure Vodka menjual kira-kira $ 22 untuk botol 750-mililiter, jadi bukan "bungkusnya dalam beg coklat dan minumnya dengan kereta api sambil menilai semula hidup anda" minuman keras. Ini perkara yang bagus.

Beberapa ulasan di holidaywineceller.com berkata, "Hebat, lebih baik daripada Tito!" Dan "Tidak pernah menikmati vodka di atas batu sehingga kini, sangat lancar." Tidak terlalu lusuh untuk semangat yang dibuat dari barang bakeri yang menuju ke tempat pembuangan. Ia juga langkah di bawah 10 bahagian per juta gluten, yang memenuhi piawaian untuk dilabel bebas gluten.

Pada masa ini, Misadventure hanya terdapat di California Selatan, jadi jika anda menjelajah ke arah San Diego, cari dan cobalah. Ini tugas dermawan anda sebagai warganegara yang baik untuk membantu mengurangkan sisa makanan di negara kita yang hebat dengan mendapat minuman yang baik. Atau dua.

Kemudian, apabila anda memasak rakan-rakan anda dengan minuman yang dibuat dari roti bakar, mengetuk idea anda sendiri yang tidak masuk akal tentang cara menyelamatkan dunia sambil menjadikannya lebih seronok.

Tuliskan. Percayalah.

Tyler Omoth adalah seorang penulis senior di The Penny Hoarder yang suka menyerap matahari dan mencari cara yang kreatif untuk membantu orang lain. Tangkap dia di Twitter di @Tomomoth.