Cukai Makanan Sampah di Mesin Penjualan Ini? 25 Seconds of Your Time

Anda pernah mendengar cukai makanan ringan, kan? Cukai tambahan pada soda manis dan makanan ringan kalori tinggi kadang-kadang digunakan sebagai cara untuk melawan obesiti.

Nah, ciptaan ini mengambil idea itu satu langkah lagi.

Ia adalah mesin penjual percubaan yang membuat anda menunggu kira-kira setengah minit sebelum ia akan menjual makanan ringan biasa seperti Cheetos atau Doritos.

Inilah kicker: Makanan ringan yang sihat keluar dengan serta-merta.

Ooooooooohhh, snap. Keputusan, keputusan.

Saraf mesin layan diri ini! Ini ... ini mesin menyeramkan sedang cuba mempengaruhi tingkah laku manusia kita. Sudah tentu ia tidak akan berfungsi, bukan?

Sekiranya saya Dapatkan Bar Snickers atau Beberapa Granola?

Ternyata benar tidak kerja - sekurang-kurangnya sedikit.

Kami mendengar tentang ini dari cerita NPR. Seorang profesor bersekutu di Pusat Perubatan Universiti Rush di Chicago mencipta peranti yang sesuai di dalam mesin layan diri dan menunggu 25 saat sebelum mengeluarkan makanan ringan yang diproses seperti keripik kentang Lay atau Mr. Goodbar. Sementara itu, harga makanan yang lebih sihat seperti kacang tanah atau popcorn segera turun.

Mesin layan diri memberitahu anda ini dari kelawar. Decal pada tetingkap paparan memberitahu pelanggan mereka perlu menunggu makanan ringan kurang sihat.

"Fikirkannya sebagai sejenis 'cukai masa'," artikel itu mencadangkan. "Ideanya ialah setiap saat yang anda habiskan menunggu makanan ringan akan membuat anda kurang, sama seperti bagaimana cukai ke atas minuman manis boleh membuat anda membeli sedikit soda."

Brad Appelhans, profesor ubat pencegahan, mencipta DISC, atau Keterlambatan untuk Pengaruh Pilihan Snek, untuk menguji idea itu. Selama berbulan-bulan, beliau memasang ciptaannya dalam mesin layan diri di sekitar universiti. Beliau membentangkan hasil kajiannya minggu lepas pada mesyuarat tahunan Persatuan Perubatan Tingkah Laku.

Apa yang berlaku? "Kami melihat kira-kira 5 peratus perubahan dalam bahagian snek yang sihat," beliau memberitahu NPR. Perubahan itu "tidak besar, tetapi jika anda mahu mengeksplot ini melebihi 1 juta mesin layan diri dan dari masa ke masa, ia boleh menambah sesuatu yang bermakna."

Mengapa ini mengubah tingkah laku makanan ringan 1 orang daripada 20 orang yang lapar? Mungkin mereka tidak mahu menunggu. Mungkin terpaksa membuat pilihan ini menuduh mereka membuat keputusan yang lebih sihat. Mungkin tempoh decal dan menunggu menunggu perhatian mereka dengan pilihan yang lebih sihat.

Makanan ringan "sihat" adalah yang memenuhi 5 dari 7 piawaian. Piawaian tersebut termasuk:

• Mempunyai kurang daripada 250 kalori, 350 mg natrium atau 10 mg tambahan gula setiap hidangan.

• Tidak mengandungi lemak trans, yang lazim digunakan dalam makanan makanan ringan tertentu.

• Mendapat kurang dari 35% kalori mereka dari lemak.

Appelhans juga cuba mengenakan bayaran lebih banyak untuk makanan ringan daripada makanan ringan yang sihat, tetapi dia mendapati mesin layan diri membuat kurang wang seperti itu. Sebaliknya, tempoh menunggu 25 saat tidak menjejaskan garisan bawah mesin mesin '.

Ia masih dapat dilihat sama ada penemuan ini akan digunakan secara meluas dan tiba-tiba muncul di mesin layan diri di anda tempat kerja.

Di satu pihak - hey, makanan ringan yang sihat. Sebaliknya, ia mungkin hanya membuat seseorang tersinggung dan meningkatkan kemungkinan mereka mengambil kelawar besbol ke mesin itu.

Hanya beberapa makanan untuk difikirkan.

Turn Anda: Apa anda fikirkan idea ini? C'mon, jujurlah.

Mike Brassfield ([email dilindungi]) adalah seorang penulis kanan di The Penny Hoarder. Dia tidak mahu menunggu.