Adakah Anda Makan Jalan Raya untuk Simpan Wang pada Barangan?

Menyimpan wang di kedai runcit adalah Penny Hoarding 101.

Rang undang-undang runcit anda mungkin item baris yang paling berubah dalam belanjawan anda, dan menjimatkan sejumlah wang yang besar tidak mengambil terlalu banyak masa atau usaha - walaupun kupon bukanlah perkara anda.

Anda boleh berbelanja di kedai yang lebih murah, dapatkan rebat untuk barangan yang telah anda beli dan cobalah cara mudah seperti membeli-belah dengan bakul dan bukan kereta.

Jika anda lebih mencabar, anda mungkin cuba mencari makanan bandar atau memilih rumpai yang boleh dimakan - tetapi adakah anda bersedia untuk makan jalan raya untuk menjimatkan wang ke atas daging?

Ada orang.

Ya, sebenarnya. Ia sebenarnya benar-benar sah di banyak negeri.

Tetapi sebelum anda menuju ke lebuh raya dengan sekop, ada beberapa perkara yang perlu anda ketahui.

... Really?

Dengar, saya tahu ia berbunyi kacang.

Tetapi seperti yang anda tahu, daging mahal - walaupun anda bekerja keras untuk menjimatkan wang dengan berbelanja di pemborong atau menggunakan kupon.

Tambahan pula, daging yang anda beli di kedai runcit boleh menjadi sedikit kelabu - bercakap etika, iaitu.

Sekalipun tidak ada jumlah maklumat hak binatang akan menjadikan anda vegan (dalam kata-kata mantan saya, "Jika lembu tidak ingin dimakan, mereka seharusnya tidak berkembang menjadi sangat lezat"), sukar untuk mengabaikan besarnya , jejak karbon yang tidak perlu dari diet daging berat Amerika biasa.

Ia mengambil 441 gelen air untuk menghasilkan hanya satu paun daging tanpa tulang, menurut kajian UC Davis.

Semua ini tidak mengatakan apa-apa tentang bahaya pertanian kilang yang tidak mapan - ada yang mengingati masalah gergasi E. coli Chipotle?

Dan lupa makan, rumput bebas, percuma "daging gembira" tanpa antibiotik dan hormon. "

"Sekiranya kita menaikkan semua lembu di Amerika Syarikat pada rumput (semua 100 juta dari mereka), lembu akan memerlukan (dengan menggunakan angka 10 ekar per lembu) hampir separuh tanah negara (dan angka ini tidak termasuk ruang yang diperlukan untuk ayam pastur dan babi), "lapor New York Times.

Meratakan bandar untuk menjadikan separuh tanah negara menjadi padang rumput tidak betul-betul "lestari."

Daging dibunuh jalan adalah seperti "organik" kerana ia mendapat - dan sudah mati, jadi anda tidak menyumbang kepada sebarang jejak karbon atau masalah hak binatang. Anda hanya menghapuskan sisa.

Bermula untuk bunyi sedikit kurang gila? Teruskan membaca.

Adakah Ia Undang-Undang untuk Makan Jalan Raya Di Mana Anda?

Oleh kerana anda sudah melanggar peraturan norma budaya yang cukup baik, mungkin lebih baik tidak melanggar undang-undang.

Jika anda cukup berani untuk makan jalanraya, perkara pertama yang anda ingin tentukan adalah sama ada ia benar-benar sah di mana anda tinggal.

Undang-undang berbeza mengikut negeri. Sebagai contoh, pemilikan jalanraya adalah haram di Texas dan California. Sudah lama ia menyalahi undang-undang di negeri Washington, walaupun sudah diatur pada Julai 2016.

Pada masa ini, pekerja penyelenggara bertanggungjawab untuk mengeluarkan bangkai haiwan dari tepi jalan. Dalam sesetengah kes, daging itu disumbangkan kepada suku asli Amerika Asli.

Alaska juga mempunyai tradisi lama untuk mengumpul daging moose jalan yang dibunuh untuk amal. Ia melanggar undang-undang bagi pemandu untuk mengambilnya sendiri.

Tetapi negeri-negeri lain lebih terbuka.

Di Georgia, misalnya, anda berada dalam keadaan jelas untuk mengumpul badan mana-mana spesies asli - selagi anda melaporkan beruang hitam jalan ke negeri ini.

Di Ohio, anda boleh mengumpul rusa, ayam belanda, babi hutan dan babi liar jika anda melaporkannya dalam masa 24 jam dan mendapatkan permit.

Negara juga membezakan antara pelbagai jenis haiwan dan bahagian tubuh yang berbeza, yang mungkin tidak kelihatan begitu pelik apabila anda mempertimbangkan kebimbangan kesihatan yang terlibat.

Sebagai contoh, banyak kambing yang besar (rusa dan elang) yang membawa gangguan neurologi yang dikenali sebagai penyakit membuang kronik. Oleh itu, sesetengah negara meletakkan sekatan pada otak dan sistem saraf mereka, jika bukan kulit dan tanduk mereka.

Oleh itu, bahagian bawah soalan "Adakah undang-undang?" Ialah, "mungkin, jika anda mengikuti beberapa peraturan."

Anda akan mahu menghubungi Jabatan Ikan dan Hidupan Liar negeri anda untuk mendapatkan maklumat terkini.

Dan semasa anda sedang sibuk Googling "penyakit membuang kronik" ...

Adakah Makan Selamat Jalankan?

Inilah perkaranya: Jika anda tidak menghantar rusa atau arnab dengan kenderaan anda sendiri - atau menonton seseorang di kawasan sekitar anda mengacaukan kereta mereka - anda tidak tahu berapa lama daging itu sedang duduk di sana.

Ia lebih mudah untuk menilai kebolehan binatang jika anda, katakan, seorang pemburu.

Tetapi jika interaksi anda dengan haiwan mati telah terhad kepada ikan mas emas yang mengalir dan memandangkan pemotongan pra-dibungkus yang berbeza di pasar raya, perkara-perkara mungkin menjadi berbulu sedikit.

Secara harfiah.

Steven Rinella, pemburu dan pengarang "Meat Eater" - satu kronik mengenai memakan permainan liar - membuat cadangan yang berguna kepada majalah Missoulian: Jika anda mendapati beberapa jalan yang mempunyai bulu, ambil segenggam dan tarik. Sekiranya ia keluar oleh segelintir, mungkin tidak membuatnya menjadi rebusan.

Tanda-tanda amaran yang lain termasuk bau yang kental, bau busuk dan lalat, tetapi anda menghadapi pelbagai risiko yang tidak kelihatan.

Critter anda mungkin dijangkiti patogen seperti E.coli, toxoplasmosis atau cacing - atau kesannya mungkin menyebabkan pendarahan dalaman dan memanjakan daging.

Jadi keselamatan daging yang dibunuh jalan raya sedikit di udara. Dan saya tidak bermaksud kerana anda hanya memukulnya dan menghantarnya terbang.

Apa yang anda lakukan dengan penampakan jalanan?

Sekiranya anda yakin kualiti jalan yang paling tinggi dan boleh dimakan, sudah tiba masanya untuk membuat komitmen: Kebanyakan undang-undang negeri tidak membenarkan anda mengambil hanya sebahagian daripada haiwan.

Anda perlu membawa semuanya ke rumah dan memakannya sendiri.

Untungnya, ada sumber untuk membantu anda memikirkannya - ini nampaknya senario orang bertanya kepada internet tentang sepanjang masa. (Amaran: pautan bukan untuk jantung yang lemah. Atau orang-orang anda semasa rehat tengah hari anda.)

Anda akan dapat menyelesaikan operasi ini - dan menyediakan atau membekukan daging - secepat mungkin selepas kematian haiwan untuk memastikannya segar.

Bercakap tentang penyediaan, adakah anda mendapati diri anda sedikit gugup mengenai rasa opossum anda?

Anda mungkin mahu mendapatkan buku masakan berkualiti liar, yang bertentangan dengan jalan-jalan yang khusus, yang biasanya dimaksudkan sebagai jenaka.

Tetapi anda tidak semestinya perlu masuk untuk mendapatkan kekuatan pelindung herba dan bawang putih yang kuat.

Banyak daging dibunuh jalan raya adalah lazat, menurut Jonathan McGowen - dan dia sepatutnya tahu. Dia makan sejak dia berusia 14 tahun.

Inilah yang dikatakannya kepada The Guardian:

"Arnab sebenarnya agak hambar. Fox jauh lebih enak; tidak pernah ada lemak di atasnya, dan ia halus, dengan tekstur yang indah, tegas tetapi lembut. Ia jauh lebih serba boleh daripada daging lembu, dan mempunyai rasa asin, kaya mineral seperti gammon. Katak dan toad merasakan seperti ayam dan sangat baik dalam goreng. Tikus, yang bagus dan asin seperti daging babi, baik dalam goreng juga - Saya akan membuang seledri, bawang, lada dan, pada musim gugur, cendawan liar yang saya kumpulkan. Badger tidak bagus dan landak mengerikan. "

Jadi di sana anda memilikinya.

Kali berikutnya anda memukul seekor musang atau mencari sisa-sisa kelemahan seseorang dengan rusa, anda mungkin menganggap perjalanan runcit anda selesai.

Tidak perlu mengundang saya untuk makan malam, walaupun.

Turn Anda: Adakah anda makan jalan raya? Beri tahu kami di dalam komen. Serius, kita mahu tahu.

Jamie Cattanach (@jamiecattanach) adalah seorang pengacara kakitangan di The Penny Hoarder. Makanan yang paling eksotik yang pernah dimakannya adalah burung unta, dan itu pada Fuddruckers, sehingga pada dasarnya dia tidak mempunyai pengembaraan.