Guy ini Membuat Sandwich Chicken dari Scratch - dan Ia Kos Dia $ 1,500

Bilakah kali terakhir anda membuat hidangan dari awal?

Sekiranya anda mengambil kata-kata itu secara literal sebagai Andy George, mungkin tidak pernah.

Dia fikiran di belakang saluran YouTube "Cara Membuat Segalanya" - dan dia bererti semuanya.

Ambil, sebagai contoh, sandwic ayam mudah. Berpakaian dengan keju, mayonis, salad, tomato, bawang dan acar, membuat item makan tengah hari ini diperlukan enam bulan dan lebih daripada $ 1,500.

Proses itu juga termasuk perjalanan merentas desa, memenggal kepala ayam dan menanam gandum di seluruh apartmennya.

Itulah sebabnya George mula dari awal - secara harfiah. Dia bertambah, bersumber atau mengeluarkan setiap bahagian sandwic dari awal, termasuk minyak bunga matahari untuk mayonis dan rennet untuk keju.

Berikut adalah cara dia melakukannya ... dan mengapa.

Mengapa Masak Dari Gores?

Anda mungkin fikir ia agak mewah, apatah lagi membazir, kerana George pergi ke masalah dan perbelanjaan yang banyak untuk mencipta makanan yang boleh dimakannya di dalam drive-thru untuk sebahagian kecil daripada kos.

Tetapi motivasinya membuat projek itu apa-apa tapi berlebihan.

George ingin memberi perhatian kepada "web industri" yang memberikan kita semua yang kita perlukan pada kelajuan moden dan kemudahan yang kita harapkan. (Tidak mengatakan apa-apa tentang keterjangkaan yang luar biasa dari produk siap ini, yang mungkin tidak dapat dibayangkan kemewahan berabad-abad yang lalu, dan merupakan hasil tahun inovasi dan kerja keras.)

"Setiap hari, kami menggunakan beratus-ratus item tanpa pemikiran kedua asal atau penciptaan mereka," George berkata dalam video yang memperincikan misi beliau.

Bagi kebanyakan daripada kita, yang paling sukar kita bekerja untuk makanan kita ialah mengupas pembalut plastik pada makan malam gelombang mikro, dan yang paling dekat dengan kami adalah merasakan tembikai di pasar.

Walaupun anda memasak "dari awal," anda pasti menggunakan bahan-bahan pra-bungkus, seperti garam dan tepung, yang pernah mengambil banyak masa dan sumber untuk mendapatkannya. Apa yang perlu kita lakukan untuk mendapatkannya sekarang adalah pergi ke kedai runcit tempatan.

Oleh itu, untuk lebih menghargai betapa mudahnya kami memilikinya, George mengambil "goresan" memasak dengan melampau secara literal.

Cara Membuat Semuanya dari Gores - Betul

Dia mula dengan menanam benih untuk apa yang dia perlukan untuk membuat semua bahagian komponen sandwic, dari bahan-bahan yang jelas seperti salad dan tomato untuk keperluan yang lebih banyak, seperti gandum dan bit gula untuk roti.

Dia juga menanam bunga matahari, yang benihnya dituai dan ditekan untuk mendapatkan minyak yang diperlukannya untuk membuat mayonis. Dia membina akhbar itu sendiri dari bicu kereta dan plat keluli.

Apabila bit gula gagal berkembang, George terpaksa berpaling kepada sumber kemanisan alternatif: lebah madu. Dia menyesuaikan diri dan menuai sarangnya sendiri, berputar-putar dalam pengekstrak radial untuk mendapatkan gula yang akan mengeringkan dan memperbaiki tekstur rotinya.

Dia juga tahu mengapa garam pernah cukup berharga untuk diperdagangkan untuk mata wang. George terpaksa terbang dari Minnesota asalnya ke Pantai Barat untuk menuai garam laut dari air laut Pasifik. Ya, ini adalah pilihan yang paling mudah - dan yang paling kos efektif, sejak kakaknya di Los Angeles membiarkannya jatuh di sofa.

Dia telah mengalami masalah yang teruk dalam perjalanan pulangnya: Walaupun dia bijak mengeluarkan garam sebelum meninggalkan California untuk mengelakkan peraturan cecair TSA, agen masih mempunyai soalan mengenai beg putih serbuk yang dihasilkan.

Dia juga secara tidak sengaja berakhir dengan 200 acar, dan bukannya sandwic yang diperlukan. Tebak dia tidak akan membeli mana-mana Vaskik untuk seketika.

Berapa Banyak Kos Sandwich Ayam? Lebih Daripada Anda Fikirkan

Kata George membuat sandwic itu kos $ 542 dalam perbelanjaan langsung dan keluar dari kantong.

Tetapi apabila dia termasuk "anggaran konservatif" nya tenaga buruh selama 140 jam, dibayar pada kadar gaji minima sebanyak $ 7.25, jumlah belon kos George untuk $1,554.

(Ia $ 1,557 mengikut pengiraan kami - perbezaan yang kelihatan kecil, tetapi mungkin boleh membeli separuh daripada sandwic ayam yang dipasang di drive-thru tempatan anda.)

Mencipta sandwic mengambil George enam bulan dan jumlah perancangan mimpi ngeri - kerana dia tidak menggunakan bahan pengawet, dia terpaksa mengikut segala-galanya supaya semua ramuannya akan segar dan siap pada masa yang sama.

Jadi selepas enam bulan bekerja dan menunggu, bagaimana sandwic itu berubah?

"Ia tidak buruk," George berkata dalam video itu, sebelum terkejut dan meletakkan kepalanya di dalam kekalahan.

"Enam bulan dalam hidup saya ... tidak buruk. Yeah."

Memandangkan reaksi George yang kurang jelas terhadap hasil usaha dan perbelanjaan begitu banyak, saya tahu Saya pastinya lebih berterima kasih atas teknologi yang memendekkan proses membuat sandwich, seperti George meletakkannya, "dari enam bulan hingga enam menit."

Lihat kisah sandwic yang lengkap di sini, atau mencucuk melalui projek-projek yang lain dari awal. Dia mengatasi semuanya dari bar coklat hingga buku.

Dan kali seterusnya anda mengambil roti yang dihiris, balang mayo atau pakej keju, mungkin mengambil masa yang lebih lama untuk memikirkan apa yang berlaku.

Turn Anda: Adakah anda pernah benar-benar membuat sesuatu dari awal?

Jamie Cattanach adalah penulis karya di The Penny Hoarder.Walaupun dia seorang Florida asli, dia malu untuk mengakui dia tidak pernah menuai garamnya sendiri. Untuk malu.