5 Cara Sesiapa Boleh Makan Makanan Sihat, Delicious pada Anggaran Murah Insanely

Apabila anda mempunyai bajet yang ketat tetapi anda mempunyai anak-anak untuk makan, makan makanan segar - yang sering tamat dengan cepat dan dilengkapi dengan tag harga yang tinggi - sering mengambil tempat duduk belakang untuk makanan yang diproses lebih lama dan lebih murah.

Tetapi kejatuhan harga cenderung untuk datang dengan penurunan sama rata dalam nilai pemakanan.

Program Bantuan Pemakanan Tambahan, yang lebih dikenali sebagai setem makanan, boleh berarti perbezaan antara memberi makan keluarga anda makan malam yang sihat dan pergi tidur lapar.

Tetapi faedah SNAP tidak pernah dirancang untuk membiayai anggaran makanan penuh keluarga.

Keluarga empat boleh layak sehingga $ 649 sebulan di bawah SNAP, tetapi jumlah itu hanya berlaku kepada keluarga yang tidak mempunyai pendapatan bulanan. Sebahagian besar daripada 48 juta orang yang layak untuk SNAP membawa beberapa bentuk pendapatan, sehingga mereka mendapat kurang dari jumlah maksimum.

Mengikut Pusat Belanjawan dan Prioriti Polisi, organisasi bukan berasaskan organisasi bukan berasaskan keuntungan yang mengkaji perbelanjaan kerajaan, peruntukan purata bagi keluarga yang menggunakan SNAP adalah hampir $ 255.

Dan jika anda adalah keluarga tiga yang membawa lebih dari $ 26,000 setahun? Anda tidak memenuhi syarat untuk faedah SNAP.

Tidak kira sama ada anda mendapat manfaat SNAP, membentang belanjawan runcit bulanan anda untuk memastikan terdapat cukup untuk memberi makan kepada seluruh keluarga anda.

Cara Meningkatkan Anggaran Makanan Kecil Anda

Sudah tentu, dengan anggaran yang terhad, keluarga berpendapatan rendah perlu kreatif jika mereka mahu makan makanan yang sihat dan segar.

Kami menyusun beberapa petua dari usahawan dan ibu Rachel Bolden-Kramer, pengarang "Cookbook Prasetku Makanan" yang akan datang, dan pemasak nutrisi Memasak untuk menunjukkan kepada anda - sama ada anda memenuhi syarat untuk faedah SNAP atau hanya anggaran - bagaimana untuk mendapatkan sedikit lebih sedikit.

Walaupun anda boleh menggunakan beberapa petua di kedai runcit, lebih banyak terlibat dalam komuniti anda, lebih banyak lagi yang dapat anda manfaatkan.

1. Sertai Koperasi Pertanian yang Didukung Masyarakat

Pertanian yang disokong oleh masyarakat membolehkan anggota masyarakat membayar yuran mingguan, bulanan atau bermusim untuk menyokong petani tempatan. Sebagai pertukaran untuk bayaran berkala, ahli komuniti boleh mengambil kotak penebangan hasil segar setiap minggu.

LocalHarvest.org menyimpan senarai CSA yang luas di seluruh negara. Hanya di St Petersburg, Florida, di mana pejabat kami terletak, dan daerah sekitarnya, terdapat 32 program CSA.

Harga berbeza-beza, dan tidak semua CSA menerima setem makanan, jadi mungkin mengambil beberapa kerja keras untuk mengetahui program apa yang tepat untuk anda. Tetapi sebaik sahaja anda mendapati yang betul, kotak mingguan boleh mengurangkan perbelanjaan anda di kedai runcit.

Walaupun anda tidak menggunakan setem makanan, menyertai CSA boleh menjadi helah penjimatan wang yang kukuh.

Sebagai bonus, menyertai CSA juga memberi anda peluang untuk belajar mengenai petani yang membesar makanan anda dan amalan mereka - semua semasa mendapatkan anak-anak anda lebih teruja untuk memakan sayur-sayuran.

2. Skor Makanan Percuma Dari Taman Kejiranan

Kebun komuniti atau kejiranan berbeza dengan CSA. Walaupun petani sepenuh masa umumnya menjalankan CSA, jiran-janda menyumbangkan masa dan wang mereka untuk mengekalkan kebanyakan taman komuniti.

Menurut Bolden-Kramer, ada kemungkinan untuk membeli hasil potongan harga dari ladang-ladang kejiranan, dan ada juga yang memberi ahli komuniti yang menggunakan sayur-sayuran percuma sayur-sayuran dan herba untuk membantu mereka meregangkan belanjawan mereka dan menaikkan makanan.

3. Dapatkan Program Pemadanan Dolar di Pasaran Peladang Tempatan Anda

Kami telah mendapat tips mengenai bagaimana anda boleh meregang dolar anda di pasar petani tempatan anda, walaupun anda tidak berkualiti untuk setem makanan.

Jika anda layak, banyak negara menawarkan program yang membantu keluarga berpendapatan rendah mendapat lebih banyak hasil untuk dolar mereka. Di California, di mana Bolden-Kramer hidup, program ini dipanggil Pasaran Perlawanan.

Melalui program ini, untuk setiap dolar benefisiari SNAP membelanjakannya di pasaran petani yang mengambil bahagian, mereka mendapatkan satu lagi dolar yang dapat mereka belanjakan di pasar petani.

Carian Google yang cepat akan memberitahu anda jika negara anda mempunyai program yang sama. Contohnya, di negeri asal Florida, program ini dikenali sebagai Bucks Akses Segar.

4. Jika Anda berada di Kedai Runcit Tradisional, Kedai Pintar

Sudah tentu, akan ada masa apabila anda memerlukan sesuatu yang anda tidak dapat mencari di pasar petani, CSA atau taman komuniti. Itulah ketika anda perlu pergi ke kedai runcit tradisional.

Matters Memasak, sebuah organisasi yang didedikasikan untuk mengajar keluarga bagaimana untuk meregangkan belanjawan makanan kecil, mempunyai beberapa idea bagaimana untuk lebih menavigasi kedai runcit dan menjaga belanjawan anda utuh.

Organisasi ini menyarankan untuk memilih sayuran beku apabila hasil segar merasakan jangkauan, perancangan makan untuk mengurangkan sisa makanan dan membandingkan harga seunit jadi anda boleh membayar sedikit jumlah wang untuk pilihan makanan terbaik.

5. Cuba Amazon Prime pada Diskaun

Kami telah menulis tentang keputusan baru-baru ini untuk mengurangkan kos keanggotaan Perdana bulanan bagi orang-orang yang mendapat bantuan kerajaan.

Daripada membayar $ 10.99 sebulan untuk keahlian, anda akan membayar $ 5.99 setiap bulan selagi anda mempunyai kad Pemindahan Manfaat Elektronik yang sah.

Walaupun anda tidak boleh menggunakan kad EBT anda untuk membuat pembelian melalui Amazon, anda mendapat penghantaran percuma pada item yang anda beli melalui laman web ini. Ini boleh menjimatkan wang anda pada kos pengangkutan jika anda tidak mempunyai akses kepada kereta yang boleh dipercayai tetapi perlu membeli barangan besar atau berat.

Diskaun Perdana hanya tersedia untuk keahlian bulanan, dan anda boleh membatalkannya pada bila-bila masa.

Pendedahan: Pos ini termasuk pautan afiliasi. Kami akan memberitahu anda kerana itulah yang dilakukan oleh Honest Abe. Lagipun, dia adalah pada syiling kegemaran kami.

Desiree Stennett (@desi_stennett) adalah penulis karya di The Penny Hoarder.