Jimat Masa dan Wang Minggu Ini Melalui Magic of Meal Planning

Penyediaan makanan, atau persiapan makanan, adalah trend memasak yang popular yang sama-sama bahagian kesihatan dan wang yang sedar.

Idea utama prep prep adalah untuk merancang untuk menetapkan beberapa hari (biasanya seminggu) dengan membeli bahan-bahan, memasak makanan anda atau menyiapkan ramuan anda, dan menyimpannya dengan tepat di dapur anda untuk akses mudah. Dengan berbuat demikian, anda boleh menjimatkan masa sepanjang minggu, hadkan diri pada jumlah makanan / kalori yang ditetapkan dan tinggal dalam anggaran makanan anda.

Prep Makanan Bolehkah Simpan Uang Anda

Jika anda ingin menjimatkan wang - dan masa - di dapur, makanan persediaan adalah cara untuk pergi. Berikut adalah beberapa cara anda akan menjimatkan wang dengan menyiapkan makanan:

Awak boleh elakkan keluar makan malam di restoran mahal apabila anda terlalu malas untuk memasak. Malah $ 8 perjalanan ke Chipotle atau makanan segera-thrus menambah; anda boleh menggunakan $ 8 yang anda belanjakan pada satu hidangan untuk membeli protein, seperti payudara ayam, selama setengah minggu makan.

Anda tidak perlu membeli satu tan bahan yang pelbagai untuk makanan yang berbeza setiap malam. Lupakan lasagna pada hari Isnin, taco pada hari Selasa dan steak pada hari Rabu. Dengan hidangan prepping, anda boleh memberi tumpuan kepada satu atau dua jenis hidangan setiap minggu menggunakan rempah dan kombo sampingan yang berbeza untuk memastikan selera anda bertahan sepanjang minggu. Awak juga tidak akan merosakkan bahan-bahan anda atau sisa makanan anda akan menjadi buruk.

Anda akan mendapati diri anda cuci pinggan mangkuk anda kurang kerap. Daripada kuali, kuali, papan memotong dan peralatan sehingga tiga kali sehari, anda hanya akan mempunyai hidangan hidangan utama sekali seminggu. Selebihnya dalam seminggu, anda hanya perlu risau tentang membilas bekas penyediaan makanan dan peralatan makan kecil. Bukan sahaja ini akan mengurangkan bil air anda, tetapi ia juga akan memberi kesan - kecil, tetapi masih penting - terhadap alam sekitar.

Prep Makan Boleh Sihat Sihat

Ramai orang memilih untuk membuat makanan supaya mereka dapat memantau pengambilan makanan mereka. Sama ada anda mengira kalori atau hanya ingin menyimpan jurnal makanan, prepping makanan membuat analisis makanan anda mudah dan membantu anda mengekalkan rancangan makan yang sihat.

Melekat pada kalendar merancang makanan juga bermakna anda boleh menghindari godaan untuk keluar makan semasa bekerja atau mempunyai ais krim yang dangkal untuk pencuci mulut.

Bagaimana Bermula dengan Prep Makanan

Jika anda baru menyiapkan makanan, terdapat beberapa perkara yang boleh anda lakukan untuk menjamin kejayaan.

Mula Kecil

Perkara yang paling penting yang boleh anda lakukan apabila memulakan rejimen baru - sama ada melakukan senaman secara teratur, membaca lebih lanjut atau menukar diet anda - adalah untuk memulakan kecil untuk mengelakkan pembakaran.

Pertimbangkan untuk memberi tumpuan kepada hanya satu hidangan setiap hari, seperti menyiapkan makan tengah hari untuk bekerja sepanjang minggu. Sebagai alternatif, cuba selesaikan persediaan tiga hari daripada nilai keseluruhan minggu. Awak boleh bekerjasama dengan matlamat persiapan makanan utama anda dari masa ke masa.

Beli Bekas Prep Makanan

Sekiranya penyusuan ini menandakan baru anda di dapur, anda mungkin perlu menyimpan lebih daripada sekadar makanan runcit. Melabur dalam bekalan dapur yang berkualiti sekarang, mengetahui bahawa anda akan mendapatkan kembali wang itu dalam perbelanjaan yang disimpan dari masa ke masa.

Sebagai contoh, jika anda akan memotong banyak sayuran, beli pisau berkualiti. Tidak pasti di mana untuk bermula? GoodHouseKeeping.com mempunyai beberapa cadangan pisau untuk dipertimbangkan.

Yang lebih penting, melabur dalam bekas simpanan bekas makanan yang baik. Biasanya, bekas kaca lebih baik daripada plastik dari segi umur panjang, terutamanya jika anda akan menjadi microwaving. Beli produk bebas BPA, dan pertimbangkan perkara seperti pemisahan makanan, saiz dan kedap udara, serta sama ada mereka boleh masuk dalam peti sejuk, mesin basuh pinggan mangkuk dan microwave. TheSweetHome.com menguji beberapa jenis dan jenama bekas wadah makanan untuk menentukan pilihan terbaik untuk preppers hidangan yang serius.

Simpan Wang di Kedai Runcit

Gunakan kedai runcit makanan runcit kami untuk menyelamatkan besar ketika membeli makanan untuk makanan persiapan.

Sentiasa buat senarai. Sebelum anda menginjakkan kaki di kedai runcit, penyelidikan makanan apa yang akan anda prepping minggu itu. Mintalah rakan-rakan untuk membuat idea persediaan makanan, atau penyelidikan dalam talian untuk resipi prep resep yang popular. Ambil saham apa yang sudah anda miliki di rumah, dan tambahkan apa yang anda perlukan ke senarai anda - dan mematuhinya.

Jangan lapar. Belanja dengan perut penuh berjalan seiring dengan membuat senarai. Sekiranya anda bersenjata dengan senarai apa yang anda perlukan dan perut yang memuaskan, anda tidak akan tergoda untuk merebut beg itu daripada Tater Tots beku.

Biarkan plastik di rumah - dan gunakan kalkulator. Strand sendiri di kedai dengan jumlah wang yang anda mahu belanjakan. Pastikan anda menggunakan kalkulator di telefon anda untuk mengira cukai jualan semasa anda pergi. Ini akan memastikan anda sentiasa berada dalam anggaran belanjaan makanan anda.

Beli generik dan secara pukal. Tidak ada rasa malu untuk membeli jenama generik untuk kebanyakan makanan. Sebenarnya, bangga mengetahui bahawa anda adalah pembeli cerdas apabila anda membeli generik. Begitu juga, jika anda mempunyai simpanan yang cukup di rumah, belilah barang-barang makanan yang tidak luput dengan cepat secara pukal. Ini berlaku untuk produk kertas, pembersihan bekalan dan rempah yang sering digunakan.

Cara Menyediakan Prep Makanan Anda

Jika anda telah menguasai perancangan dan memasak bahagian persiapan makanan, anda kini perlu menyimpan makanan anda dengan jayanya. MyBodyMyKitchen.com menawarkan tip berikut:

Dinginkan selama lebih dari beberapa hari. Apabila penyejuk, gunakan bekas kedap udara dan pertimbangkan untuk menambah sayur-sayuran segar untuk makanan sejuk anda apabila anda memanaskannya.

Beku makanan yang anda mahu simpan selama lebih dari empat hari. Hanya ingat untuk menarik makanan dari peti sejuk dan letakkan di dalam peti sejuk pada malam sebelum anda mahu memakannya - dengan cara itu, ia akan dicairkan oleh masa grub.

Walau bagaimanapun, ingatlah itu tidak semua makanan boleh disimpan di dalam peti sejuk. Makanan untuk mengelakkan pembekuan termasuk telur, produk tenusu dan pasta yang dimasak.

Buat ruang dalam kabinet anda untuk makanan yang tidak perlu dijaga sejuk. Pertimbangkan untuk mempunyai pantri yang khusus dan teratur semata-mata untuk persediaan makanan, di mana anda boleh menyimpan barang seperti bar protein, campuran jejak buatan sendiri dan beg makan malam.

Petua Prep Lagi Makanan

Perkara yang paling penting untuk diingat ketika makan prepping adalah untuk Rancang terlebih dahulu. Resipi resipi hidangan penyelidikan yang masuk akal untuk diet dan cara anda, membeli bahan-bahan yang diperlukan, dan sisihkan masa untuk membuat makanan tersebut.

Ramai pakar preppers makan diketepikan beberapa jam sehari setiap minggu. MealPrepHaven.com menyatakan bahawa Ahad dan Rabu adalah hari yang paling popular untuk persediaan makanan.

Penyediaan makanan hari minggu boleh berpotensi membawa anda melalui seluruh minggu, tetapi jika anda suka menyiapkan hanya beberapa hari pada satu masa, anda boleh menyiapkan separuh pertama minggu pada hari Ahad dan menggunakan hari persediaan hari Rabu untuk membawa anda ke hujung minggu. Ia juga mungkin untuk melakukan persediaan makanan kecil setiap pagi atau petang.

Ingat, makan prepping tidak bermakna anda perlu memasak semuanya sekaligus. Mengetepikan masa untuk mencuci dan memotong semua buah-buahan dan sayuran yang akan anda gunakan minggu itu dan bakar protein anda; maka, pada hari anda akan makan hidangan itu, anda boleh meletakkan bahan-bahan bersama-sama atau memasak sayur-sayuran seperti yang diinginkan.

Begitu juga, anda boleh mengetepikan barangan makanan di lokasi yang diketahui (seperti pantri yang khusus) untuk menjadikannya lebih mudah untuk diakses apabila tiba masanya untuk memasak - sebagai contoh, mengetepikan dua keping roti dalam bekas berasingan untuk setiap hari dalam seminggu memberi anda akses mudah untuk membuat roti bakar di waktu pagi.

Apabila menentukan apa yang akan anda makan untuk setiap hidangan, EatThis.com mencadangkan mematuhi Peraturan 1 + 1 + 1: satu protein, satu karbohidrat berkebun dan satu produk menghasilkan segar.

Perlu beberapa sokongan digital? Terokai beberapa aplikasi prep makanan yang berguna untuk telefon anda, termasuk MealPlan Meal dan Perancang Runcit, alat berguna untuk mendapatkan teratur.

Penyediaan makanan mungkin kelihatan hebat pada mulanya, tetapi apabila anda mendapati rutin yang berjaya, anda akan mendapati ia dapat menjimatkan masa dan wang anda - dan membantu anda mencapai versi yang lebih sihat dari diri anda - dalam masa yang singkat.

Timothy Moore adalah seorang editor sepenuh masa dan ayah anjing, tetapi dia suka untuk menumpukan masa apabila dia boleh menulis - sama ada untuk novel sendiri atau dalam talian. Dia baru ke kawasan Nashville dan teruja untuk meneroka bandar dengan rakannya: Go Preds!