Makanan

Philadelphians ini Menemukan Cara Brilliant untuk Berhenti Menghapus Makanan

Philadelphians ini Menemukan Cara Brilliant untuk Berhenti Menghapus Makanan

Jumlah makanan yang kita sisa amat menyedihkan.

Dari memberi sayur-sayuran hodoh bahu sejuk untuk memikirkan kita terlalu sibuk untuk membuangnya dengan betul, kita membazirkan sebanyak $ 160 bilion makanan setiap tahun.

* berat mengeluh *

Tetapi, kami mempunyai berita baik: Philadelphians telah mencipta aplikasi yang membantu membendung sisa makanan dan memberi makan kepada mereka yang memerlukan.

Selepas memerhatikan sisa makanan dan rasa tidak selamat makanan - selalunya bersebelahan - Villanova alum Megha Kulshreshta dan saudaranya mengembangkan Food Connect. Walaupun aplikasi itu hanya bertujuan untuk digunakan semasa Konvensyen Nasional Demokratik pada akhir bulan Julai, ia membantu mengumpul dan mengagihkan semula 11,239 pound makanan dalam lapan hari.

Kerana kejayaan itu, diumumkan oleh Mayor Philadelphia Jim Kenney Makanan Sambung kini akan beroperasi sepanjang tahun, laporan Philly Mag.

Itu hebat!

Bagaimana Makanan Menyambung Menghalang Sisa Makanan

Aplikasi percuma "menjembatani jurang" di antara syarikat dengan makanan tambahan - restoran, katerer dan tempat acara - dan organisasi seperti pantri makanan, bank makanan dan tempat perlindungan komuniti, dengan menyediakan perkhidmatan pickup dan penghantaran penghantaran yang mudah, sukarela.

Idea ini ialah dapatkan orang untuk berfikir dua kali sebelum mengambil beg sampah ketika mereka menghadapi makanan yang berlebihan - dan menggalakkan mereka untuk mengambil telefon mereka sebaliknya.

Untuk menggunakan aplikasinya, yang tersedia untuk kedua-dua iPhone dan Android, yang perlu anda lakukan ialah memasuki lokasi anda dan jenis makanan yang anda hendak dermakan atau terima, dan para sukarelawan menjaga yang lain.

Walaupun sesetengah restoran mungkin enggan mendermakan sisa makanan kerana liabiliti, Food Connect menguatkuasakan garis panduan keselamatan yang ketat untuk memastikan makanan yang disumbangkan selamat untuk digunakan. Di samping itu, penerima dikehendaki menandatangani pengecualian yang melepaskan penderma dari liabiliti, memberikan jaringan keselamatan tambahan di atas Akta Donasi Makanan Makanan Emerson 1996 Bil Bill.

Dan bagi penderma, ia menjadi lebih baik ...

Derma makanan adalah potongan cukai, bermakna syarikat yang mendermakan makanan tambahan mereka akan mendapat sedikit rehat dari IRS musim cukai seterusnya.

Bolehkah Makanan Sambung mengembangkan rangkaiannya dan membantu mengurangkan statistik sisa makanan yang menyedihkan di bandar-bandar lain? Kami melintas jari kami.

Turn Anda: Apa pendapat anda mengenai aplikasi Sambung Makanan? Adakah anda ingin melihatnya di bandar anda?

Kelly Smith adalah seorang pengarang editorial di The Penny Hoarder dan seorang senior di The University of Tampa. Dia membenci melihat semua makanan yang dibazirkan ketika dia bekerja di sebuah restoran.

Catat Ulasan Anda