Makanan

3 Barangan Runcit Mahal Anda Boleh Cari Percuma di Backyard Anda

3 Barangan Runcit Mahal Anda Boleh Cari Percuma di Backyard Anda

Saya telah cuba - dan gagal - untuk taman. Berbilang kali.

Kuasa pemulihan untuk mendapatkan kotoran di bawah kuku saya dan daya tarikan sayuran segar sukar ditentang.

Tetapi saya tidak mempunyai ibu jari hijau, saya rasa: Malah "mudah" tumbuhan layu di bawah sentuhan saya.

Nah, kecuali rumpai. Saya banyak membesar dan banyak. Dan menariknya mungkin adalah sebahagian daripada percubaan berkebun saya.

Tetapi saya baru tahu saya mungkin telah kehilangan makanan percuma ... atau lima!

3 Wijen yang boleh dimakan yang membantu anda menjimatkan wang

Kerana ternyata, sesetengah tumbuhan "perosak" itu sebenarnya sihat. Walaupun lazat.

Dan kerana mereka adalah rumpai, anda tidak perlu mempunyai taman anda sendiri untuk mencari mereka - mereka tumbuh liar di halaman belakang Amerika di seluruh tempat!

Heck, jika anda benar-benar mencabar, anda juga boleh mencari makanan untuk mereka.

Dan sesetengahnya adalah rumpai yang mungkin anda fikirkan rumpai (siapa tahu awak boleh makan kudzu?), anda akan dapati banyak dari mereka di kedai runcit - di mana anda boleh membayar sebanyak satu dolar per auns untuk mendapatkannya.

Selagi anda memastikan anda betul-betul mengenal pasti tumbuh-tumbuhan ini untuk kekal selamat, anda boleh mengelakkan kos itu sama sekali - dan mungkin juga mendapat senaman dan cahaya matahari semasa anda berada di situ!

Berikut adalah beberapa rumpai liar yang boleh dimakan yang mungkin anda dapati berhampiran anda ... dan apa yang anda boleh harapkan untuk membayar di kedai.

Watercress: $ 1 per auns

Dinamakan nombor satu "makanan rumah" oleh CDC pada tahun 2014, anda mempunyai setiap sebab untuk membuangnya ke dalam sayur-sayuran bercampur malam ini.

Anda juga mempunyai sebab untuk mengelakkan membeli di dalam kedai - jika anda juga dapat menemuinya. Walaupun ia semakin popular, ia masih tidak di rak setiap kedai.

Dan apabila anda lakukan cari beberapa di kedai makanan kesihatan tempatan anda, anda boleh membayar banyak untuknya: Blogger ini membeli pakej 4-onsnya untuk $ 3.79. Itulah hampir satu dolar auns!

Nasib baik, kendi air tumbuh berhampiran aliran sepanjang A.S. Anda juga boleh membesar di tempat yang rindang di halaman belakang anda - cuma airkan sesering seperti namanya yang disukai!

Dandelion Greens: $ 1.49 per paun

Dandelions bukan hanya bunga ethereal, bunga membuat-ingin.

Sayur-sayuran mereka dipenuhi dengan vitamin A dan C, dan mereka boleh digunakan dalam banyak resipi lazat.

Anda boleh membelinya di dalam kedai - sekali lagi, jika pemborong anda membawa mereka. Atau anda boleh memesan beg pukal yang kurang enak dan berkhasiat.

Atau, pada masa akan datang, anda meniup biji dandelion ke dalam angin, membuat keinginan anda untuk kehidupan yang lebih baik menjadi kenyataan dengan merebut beberapa sayur-sayuran semasa anda berada di situ!

Buluh: $ 1.20 setiap boleh

Pucuk buluh yang dihirup adalah tambahan yang popular dan sihat untuk mengamalkan kentang goreng, dan mereka cukup biasa bahawa anda boleh membeli mereka dalam tin di Walmart tempatan anda.

Tetapi jika anda menemui beberapa buluh muda di dekat rumah anda, anda mungkin mempertimbangkan menuai itu - ia satu-satunya cara anda akan mendapat pucuk buluh segar yang tidak perjalanan ke Tokyo! Atau, OK, mungkin versi yang dibungkus vakum di pasaran Asia tempatan anda.

Cuba untuk mencari buluh muda (di bawah kaki tinggi), tetapi perlu diingat bahawa anda perlu menyediakan dan memasak sebelum memakannya.

Pengambilan Rumpai untuk Edible Weeds

Sekiranya idea menarik rumput rawak dari pinggir jalan untuk melemparkan salad anda menjadi aneh, anda mungkin sedikit kecenderungan budaya.

Susan Shain, pengembara bajet pemastautin kami, menyebutkan kawannya di Korea selalu bertanya sama ada dia mahu pergi dan memilih "sayur-sayuran liar".

Rumpai yang mereka dapati oleh lebuh raya atau berhampiran rumah sekolah membuat tambahan yang lazat untuk makan malam mereka!

Mengamalkan boleh menjadi cara yang menyeronokkan dan berkesan untuk menjimatkan wang tunai. Selain itu, ia mungkin membantu anda menurunkan berat badan, menjadi lebih aktif, menjadi lebih hijau, dan - semoga jujur ​​- kelihatan benar-benar tegar.

Lihat senarai penuh lapan rumpai yang boleh dimakan - dan beberapa resipi pembunuh untuk mencuba dengan pengambilan anda pada Kehidupan Organik Rodale.

Dan bersiaplah untuk makan beberapa sayur-sayuran tempatan yang segar (benar-benar)!

Turn Anda: Adakah anda menuai rumput untuk snek? Beri tahu kami di dalam komen.

Jamie Cattanach (@jamiecattanach) adalah seorang pengacara kakitangan di The Penny Hoarder. Dia juga menulis barang-barang lain, seperti ulasan wain dan puisi.

Catat Ulasan Anda