Anda telah melihat iklan di kereta bawah tanah dan mendengarnya di podcast kegemaran anda.
Kotak penghantaran makanan sangat bergaya, menyediakan makanan yang dimasak dengan rumahan, tanpa perlu memikirkan perancangan makan atau membeli-belah runcit.
Tetapi adakah mereka benar-benar bernilai harganya? Bolehkah anda membenarkan kemudahan penghantaran makanan? dan juga membenarkan kosnya?
Kami membuat keputusan untuk menguji empat kotak makanan popular dengan mempunyai salah satu daripada chef yang paling berpengalaman di Penny Hoarder membuat resipi dari masing-masing.
Kemudian, kami membandingkan harga untuk mendapatkan setiap kotak yang dihantar untuk mendapatkan semua bahan resipi di kedai runcit.
Apabila Ia Menjadikan Sense untuk Mengagumkan pada Box Penghantaran Makanan
Tidak kira bagaimana kami menghirupnya, ia lebih murah untuk membeli bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat setiap resipi ini.
Tetapi saya juga harus mengakui bahawa memulakan hidangan ini dari awal mengambil sedikit perancangan dan strategi.
Sekiranya anda tidak kreatif di dapur, anda mungkin berusaha untuk mencuba pelbagai ramuan dan perisa kotak yang ada.
Jika anda mencuba resipi yang bercita-cita tinggi, anda mungkin mendapati diri anda membotol lorong kedai runcit untuk mencari apa yang anda perlukan.
Kotak penghantaran makanan adalah untuk tukang masak rumah yang cemas: orang-orang yang akan menonton masakan memaparkan sepanjang hari, tetapi tidak akan bermimpi cuba meniru kemahiran tersebut.
Oleh itu, berikan kecemasan anda ke samping dan menempah kotak apabila satu atau lebih daripada keadaan berikut timbul:
- Anda gila sibuk bekerja pada suku ini, tetapi bosan dengan takeout
- Anda mendapat bau baru dan tidak mahu mereka tahu bahawa anda kadang-kadang makan bijirin untuk makan malam
- Anda mahu meningkatkan tahap kemahiran memasak anda tanpa pelaburan masa yang besar
Teruskan membaca untuk pengalaman saya sebagai tukang masak rumah Penny Hoarder. Saya dengan senang hati melaporkan saya menerima sifar aduan dari ruang makan.
Nota tentang perbandingan harga kami: Kami mencatat ramuan untuk setiap resipi dan meneliti kos bahan-bahan yang boleh dibandingkan di peruncit nasional, seperti Walmart.
Sebagai contoh, kami Resipi Apron Blue datang dengan satu sendok madu. Apabila kami memeriksa harga Walmart, kami mendapati saiz madu yang paling kecil yang kami dapat ialah balang 8 auns untuk $ 1.98 - 24.8 sen setiap auns, tepat. Oleh kerana satu sudu adalah separuh cecair cecair, kami menggunakan 12 cents bernilai madu dalam resipi ini.
Perbandingan harga kami tidak termasuk kos barangan ruji atau peralatan memasak setiap kotak yang anda harapkan tersedia di rumah, termasuk barangan seperti minyak zaitun, garam dan lada, dan aluminium foil.
Plated vs. Blue Apron vs. Hello Fresh vs. Marley Spoon
Blue Apron
Kami telah mencuba: Pork Spice-Rubbed dengan Sweet Red Bawang dan Kacang Hitam
Biasanya kos: Sekitar $ 60 untuk tiga hidangan dengan dua hidangan setiap seminggu
Apa bahan-bahan yang akan dikenakan untuk makanan ini: $ 7.80 ($ 3.90 setiap hidangan)
Waktu memasak yang disenaraikan: 45-55 minit
Masa yang benar-benar mengambil masa: 1 jam, 13 minit
Pemenang Chef Top Brooke Williamson menyumbangkan resipi ini kepada Siri Chef Tamu Blue Apron, sambil menambah satu lagi intimidasi ketika saya menarik panggang daging babi kecil keluar dari kotak.
Foto-foto dan arahan-arahan untuk menyedihkan, kemudian memanggang daging babi itu sangat mudah diikuti - walaupun saya menghampiri proses perasa sedikit teragak-agak. (Petunjuk-petunjuk mengatakan untuk musim babi, tetapi anak kapal pekerja saya tidak puas. Mereka memastikan saya menggosok rempah-rempah tersebut dalam.)
Hidangan terakhir adalah gurih, manis, dan kelihatan hebat ketika dihiris dan disaput.
Perintah itu apabila: Anda mahu kekasih anda untuk menghangatkan kehebatan masakan anda. Saya rasa seperti pro meletakkan hidangan ini bersama-sama.
Cara membuat perjanjian itu lebih manis: Apabila anda mendaftar, anda akan mendapat $ 30 dari pesanan pertama anda.
Hello Fresh
Kami telah mencuba: Ayam Pan-Seared dengan Herbs de Provence
Biasanya kos: Sekitar $ 60 untuk kotak klasik, yang mengandungi tiga hidangan dengan dua hidangan setiap minggu
Apa bahan-bahan yang akan dikenakan untuk makanan ini: $ 6.62 ($ 3.31 setiap hidangan)
Waktu memasak yang disenaraikan: 30 minit
Masa yang benar-benar mengambil masa: 40 minit
Hello Fresh mempunyai arahan yang paling mudah untuk diikuti, setakat ini.
Dan walaupun resepi adalah salah satu yang paling mudah, hidangan ayam ini adalah pepejal. Satu lagi plus: resipi mudah bermakna pembersihan adalah mudah juga.
Hidangan Hello Fresh kami juga mempunyai salah satu daripada jumlah kalori yang paling rendah pada hari itu, tetapi sama memuaskannya dengan yang lainnya.
Perintah itu apabila: Anda ingin mencuba kotak makanan, tetapi tidak mengambil masakan 101.
Cara membuat perjanjian ini lebih manis: Melanggan melalui e-mel untuk mendapatkan diskaun $ 15.
Bersalut
Kami telah mencuba: Ayam Piccata dengan Kentang Fingerling Panggang dan Kacang Hijau
Biasanya kos: Sekitar $ 72 untuk dua kali makan dengan tiga hidangan setiap minggu
Apa ramuan yang ada untuk makan ini: $ 11.56 ($ 3.85 setiap hidangan)
Waktu memasak yang disenaraikan: 35-45 minit
Masa yang benar-benar mengambil masa: 37 minit
Arahan bersadur adalah mudah untuk diikuti, dan bahan-bahan yang dimasukkan adalah cukup mudah untuk mencari dan menggunakan bahawa saya dapat melihat diri saya membuat resipi yang sama sekali lagi dengan saya sendiri.
Saya sangat menikmati sidebar resipi kad yang mengajar saya kenapa Saya deglazing kuali dengan wain putih seperti yang saya lakukan.
Lihatlah saya, saya sedang memasak!
Perintah itu apabila: Anda ingin merasa mewah, tetapi masih menikmati perisa biasa. Ini bukanlah resipi paling menarik dalam tandan, tetapi ia masih disampaikan pada rasa.
Cara membuat perjanjian itu lebih manis: Gunakan pautan ini untuk mendapatkan makanan percuma di Plated.
Martha & Marley Spoon
Kami telah mencuba: Bawang putih Braised Chicken dengan Greens & Creamy GritsBiasanya kos: $ 48 untuk dua hidangan dengan dua hidangan setiap seminggu
Apa ramuan yang ada untuk makan ini: $ 6.55 ($ 3.28 setiap hidangan)
Waktu memasak yang disenaraikan: 40 minit
Masa yang benar-benar mengambil masa: 1 jam, 16 minit
Biarkan saya hanya mengakui saya merosakkan resipi ini, masa yang besar.
Arahan itu berkata untuk mengurangkan lemak dan kulit yang berlebihan dari payudara ayam, yang saya maksudkan, 'semua kulit mati dengan nafsu.' Beberapa ayat kemudian, saya belajar bahawa saya harus, 'ayam kulit ke bawah dan masak sehingga browned.μ
Pelajaran: Sentiasa baca kad resipi dua kali sebelum anda memulakan, bukannya memetik perkataan berani semasa anda membongkar kotak.
Saya mempunyai keraguan besar apabila saya bekerja pada resipi ini daripada syarikat penghantaran makanan Martha Stewart. Saya tidak suka kale, saya tidak suka gandum, dan gambar-gambar pada kad resipi kelihatan sedikit kurang daripada selera.
Tetapi hasilnya? Ia begitu baik, saya membuat diri saya satu plat sisa untuk dibawa pulang (dan kemudian menyembunyikannya dari rakan sekerja saya). Saya mungkin sepatutnya tahu resipi Martha yang diluluskan akan menjadi lazat.
Perintah itu apabila: Ibu bapa anda datang untuk melawat dan anda (masih) perlu meyakinkan mereka bahawa anda seorang dewasa.
Lisa Rowan adalah penulis dan penerbit di The Penny Hoarder. Jurulatih editorial Jennifer Smith melakukan kerja keras di Walmart dan merangkak nombor ramuan.
Catat Ulasan Anda