Selama 30 hari, saya bersumpah roti. Dan pasta. Dan juga keju.
Jika anda biasa dengan peraturan yang ketat dari program Whole30, anda tahu senarai no-no tidak berakhir di sana. Makan mengikut peraturan Whole30 tidak mengandungi gula, tenusu, soya, biji-bijian, gandum atau kekacang sementara juga mengelakkan senarai panjang ramuan buatan dan mustahil untuk menguraikan yang sangat lazim dalam makanan yang diproses.
Sebaliknya, anda menggantikan perkara itu dengan daging, ayam, makanan laut, sayur-sayuran, buah-buahan dan lemak yang sihat selama 30 hari.
Dengan mengandaikan anda boleh membuatnya hingga akhir, kulit anda akan menjadi lebih jelas, tahap tenaga anda akan meningkat, seluar anda akan menjadi lebih longgar, dan anda akan mempunyai pandangan yang baru dan sihat mengenai hubungan anda dengan makanan.
Sudah tentu, apabila anda mula memberi sedikit perhatian kepada bahan-bahan dalam makanan yang anda makan, perkara pertama yang anda akan sedar ialah Makan di luar hampir mustahil.
Perkara kedua ialah kepentingan memasak untuk diri sendiri. Kemudian perkara terakhir akan menjadi berapa cepat makan dada ayam panggang dengan brokoli mula merasa membosankan dan tidak bersemangat.
Pada masa ini, anda akan berharap anda mempunyai beberapa inspirasi makan Whole30 di tangan untuk membantu anda berfikir di luar kotak untuk menyediakan hidangan yang lazat, sesuai.
Sekarang saya seorang Whole30 pro dan saya tahu dengan tepat apa yang akan anda lalui, saya telah menyusun senarai blogger, YouTuber dan Instagrammers yang akan membantu memastikan anda boleh makan seperti seorang ratu (sihat).
Tidak ada sebab untuk pergi memecahkan apabila anda menjadi sihat, jadi manakala beberapa pilihan saya boleh mencadangkan peralatan dapur tambahan dan bahan-bahan tertentu dari semasa ke semasa, sebahagian besar daripada apa yang saham guru ini akan berada dalam anggaran dan hanya memerlukan asas dapur asas.
1. Resipi Whole30 dan Whole30
Jelasnya, @ Whole30 dan @ Whole30Recipes adalah dua akaun Instagram yang dijalankan oleh pencipta program Whole30. Kedua-dua akaun ini sedikit berbeza.
Sekiranya anda mencari tempat di mana motivasi dan cinta yang sukar diberikan semasa anda menghadapi masalah sakit kepala Hari Tiga atau Hari 10, ikuti @ Whole30. Sekiranya anda komited dan hanya memerlukan inspirasi perancangan makan supaya anda dapat membungkus minda anda di mana harus bermula, @ Whole30recipes adalah akaun yang anda mahukan.
Daripada semua peminat makanan yang kami cadangkan, ini adalah satu-satunya tempat yang akan menjadi 100% Whole30 setiap kali. Dan jangan bimbang tentang bosan. Makanan ini sentiasa diambil gambar, dan @ Whole30Recipes juga secara rutin membawa poster tetamu untuk membawa resipi baru yang diluluskan. Ini cara yang baik untuk mencari makanan yang sihat baru walaupun selepas 30 hari anda telah datang dan pergi.
2. Nom Nom Paleo
Walaupun Michelle Tam tidak memberi saya gambar paleo yang paling indah sepanjang hari, saya mungkin masih suka menonton cerita Instagramnya untuk melihat apa yang dia dan keluarganya terpaksa makan sepanjang hari. Dia hanya hebat dan menyeronokkan untuk ditonton.
Saya telah menemui ini sebagai cara terbaik untuk menavigasi alam semesta Tam: Mulailah dengan Instagramnya. Apabila anda melihat sesuatu yang lazat muncul di dalam suapan anda, pergi ke pautan dalam bionya. Ia akan membawa anda ke lamannya di linkinprofile.com, yang berfungsi menjurus terus ke resipi mengikut urutan yang mereka tampilkan di laman Instagramnya dengan yang paling baru di atas.
Seiring dengan mempunyai keluarga yang paling hebat, Tam sangat mengagumkan kerana dia sanggup membimbing anda melalui segala perkara yang salah dengan resipi sebelum akhirnya dia mendapatnya.
Malangnya, Tam kadang-kadang menggunakan alat dapur yang agak mahal, tetapi dia mempunyai banyak pilihan makanan yang hanya memerlukan pot atau pan.
3. Tiada Kukuh Kiri
Saya jumpa Teri Turner dan No Crumbs Kiri selepas penonton di sini di The Penny Hoarder menyanyikan pujian akaun Instagramnya.
Tidak, dia tidak semua Whole30 sepanjang masa, tetapi dia melakukan pekerjaan yang baik untuk menyebutkan jika resipi-komplain itu mematuhi kapsyen di bawah foto dan videonya. Satu lagi perkara yang keren tentang Turner ialah bahawa dia nampaknya mudah dengan alat tersebut.
Sementara Tam dari Nom Nom Paleo menyukainya Pot Segera, membeli salah seorang anda sendiri boleh menanggung kos antara $ 80 dan $ 150. Jika anda lebih suka meninggalkan wang itu dalam akaun simpanan anda, adalah baik untuk ambil perhatian Turner cenderung bergantung pada ketuhar dan atas dapur yang kita semua ada.
Ya, Whole30 sudah berakhir, tetapi saya masih mempunyai rencana besar untuk mencuba bahu babi Turner yang patuh ketika saya merasa berani. Dia bersumpah mudah.
4. Brothers Green Eats
OK, OK. Saudara-saudara ini tidak sama sekali pada kereta Whole30 tetapi mereka masih layak menyebut dan mengikuti semua Whole30ers di luar sana. Ya, anda mungkin perlu melakukan sedikit kerja tambahan untuk meneliti bahan-bahan yang mereka gunakan, tetapi apa kekurangan bros dalam bahan-bahan yang sesuai dengan Whole30, mereka buat dengan mengajar anda bagaimana untuk menggunakan intuisi anda.
Mengatakan anda akan memasak banyak pada Whole30 adalah satu pernyataan yang kurang baik. Anda akan memasak hampir setiap hari. Beberapa hari, anda akan berada dalam mood untuk mengatasi makanan yang bercita-cita tinggi itu dengan 17 ramuan khusus yang tidak jelas. Hari-hari lain, anda hanya ingin membuat apa yang ada di pantri anda.
Semakin anda melihat saudara-saudara ini, semakin yakin anda akan menggantikan bahan-bahan dengan cepat tanpa resipi atau carian Google.
Perkara terbaik tentang saudara-saudara ini adalah mereka yang menyedari bajet. Mereka tidak mahu menakutkan kamu dari memasak, jadi mereka cenderung untuk menjaga makanan mereka sebagai murah dan mudah untuk membuat mungkin.
5. Emily Makan Makanan Sebenar
Saya telah mengikuti Emily Eats Real Food di Instagram selama kurang dari setahun sekarang. Dia mempunyai empat pusingan Whole30 di bawah tali pinggangnya. Tetapi itu bukan satu-satunya sebab untuk mengikutinya.
Sejak melengkapkan pusingan terakhirnya, dia telah mengamalkan amalan keseimbangan. Menurut blognya, keluarganya makan kebanyakan hidangan Whole30 sepanjang minggu, tetapi malam pizza sekali-kali juga boleh diterima.
Sama seperti yang lain, tidak semua ramuan yang dia gunakan akan mematuhi sepenuhnya, tetapi dengan fokus pada makanan sebenar di atas makanan yang diproses, dia mendapat cukup dekat. Dia juga melakukan kerja yang baik untuk membuatnya jelas apabila ramuan tidak sesuai Whole30, jadi anda tidak perlu risau tentang secara tidak sengaja tersandung oleh ramuan yang salah.
Desiree Stennett (@desi_stennett) adalah penulis karya di The Penny Hoarder.
Catat Ulasan Anda